自制草莓酱

时间：2024-06-19 22:19:39编辑：分享君

自制草莓酱的做法 1、草莓洗净去蒂。2、草莓切丁，喜欢果肉颗粒感的切大块，因为煮的过程会软烂。切大块的可以吃到草莓果肉。3、加入白糖混合均匀。4、待半个小时，草莓出汁。5、小火煮草莓酱，煮的过程中要不停搅拌防...

制作步骤：1、新鲜草莓用淡盐水浸泡20分钟，沥水。2、草莓去蒂、切成块装入容器中。3、加入糖（冰糖最佳）。4、加一小勺盐（这样果酱的层味道次更丰富）。5、轻轻抖匀，后盖上盖子，腌制2小时，或者直接放入冰箱冷藏腌制...

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1、将柠檬洗净，对半切开后榨汁，取40克。2、将装草莓果酱的玻璃瓶放进煮开的水中消毒5分钟取出，晾干水份备用。3、将草莓装在盘中用淡盐水浸泡15分钟，再用流动的水漂洗3-5次再沥干。4、将草莓蒂切掉，再用流动的...

1、草莓用水浸泡15分钟，之后清洗干净。2、去掉草莓蒂，用厨房纸巾吸干水分。3、将草莓头切掉一部分，剩下的切成小块。4、将一个柠檬榨汁，大约50g。5、接着来腌制草莓。找一个大碗，先在底层铺一层草莓。6、再铺上一...

一、草莓酱工艺流程：原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品二、草莓酱操作要点 1、原料选择。选择新鲜、无霉烂、无病虫害、成熟适度的草莓，约八成熟(果皮红色占果皮面积的70％以上)，组织硬，耐煮。

自制草莓果酱的做法 1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半 2、在草莓里加入细砂糖 3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24...

自制草莓酱原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮 20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）加入鲜奶后关成小火，加入白糖和蜂蜜，...

自制草莓酱保存得当的话可以保存3个月左右。一般自制的草莓酱由于没有添加防腐剂之类的成分，保质期要比市场上售卖的草莓酱短一些，放在冰箱冷藏的话，可以保质3个月左右。盛放草莓酱的玻璃瓶应该是密封的，开瓶后最好尽快吃...