红烧啥鱼头好吃
放入鱼头，加入生抽、老抽调色，盐、味精、鸡粉调味，放入鱼头大火烧开转小火焖煮30分钟。炖煮30分钟 大火收汁撒入香菜段即可出锅装盘。出锅啦 一道味道鲜美的红烧鱼头制作完成，鱼头肉质鲜嫩，酱香味十足，味道非常不错，...
怎样红烧鱼头
红烧鱼头做法一 材料 净胖头鱼一只（750克），适量青椒、葱断、生姜片、蒜头。做法 1．锅内放入适量的食油开大火，放入生姜片、蒜头煸香。2．放入鱼头两面稍煎香到微黄，加入适量的黄酒、糖、酱油、水，盖上锅盖烧煮。3...
红烧鲤鱼头怎么做好吃
红烧鱼头步骤1将鱼头清洗干净，擦干水分备用；锅烧热倒油，先投入葱姜蒜，出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄 步骤2加入料酒，生抽，老抽，（生抽不要放太多，不然会很咸，老抽也不要放很多，不然颜色...
红烧鱼头的做法?
做法：将豆腐去皮，用温水稍作“飞水”，切小块备用。开镬下油，下姜片爆香，放入大鱼头，慢火煎香至熟，开锅煮沸粥水，下豆腐、粉丝、姜丝、料酒和煎好的大鱼头，用盐、鸡粉、胡椒粉调味，煮开便可。食时可配辣椒...
红烧鱼头怎么做 红烧鱼头做法
步骤1 准备材料：鱼头200克、油适量、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根。步骤2 鱼头洗净改花刀。步骤3 姜切片...
红烧鱼头最正宗的做法窍门
步骤：1、把鱼头洗干净备用。2、姜切片，蒜拍破，干辣椒备好。3、锅烧开倒入油。4、放入备好的材料。5、放入鱼头稍微煎下。6、倒入红糖、醋、料酒、酱油，再煎会，然后放入豆瓣酱，加水，水要稍微抹过鱼头，大火烧开...
红烧鱼头怎么烧
红烧鱼头的做法：1、鱼头从正中剖开(一般买鱼头时卖家会帮忙弄)洗净控水 2、生姜切片， 大蒜去皮 ，小米椒切碎，葱花切成段。3、将锅烧热，倒入油烧至轻微冒烟，下入姜片，葱段爆香 4、下入鱼头两面煎至微黄后，下水入...
红烧鱼头怎么做才好吃 红烧鱼头的做法
1、材料：鱼头1个。2、辅料：植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、八角2个、大葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、鱼露1汤匙、水适量。3、鱼头切成2半。4、...
红烧大头鱼的做法
请点击输入图片描述 放入菜油，加块姜片，关小火，再把鱼放入锅中煎。请点击输入图片描述 在鱼面均匀撒上盐，两面煎好后倒入酱油、料酒、大头蒜、果椒、大蒜苗。请点击输入图片描述 放入水，煮到快出锅时，加上香菜出锅...
