牛肚怎么做才好吃 几个美味牛肚做法步骤详解
1、香辣炒牛肚:(1)准备牛肚、干辣椒、小尖椒、蒜薹、风味豆豉、姜丝、酱油、陈醋、麻油、盐、鸡精等适量。(2)将煮沸去异味后的牛肚切丝和酱油、醋、鸡精、少许盐等的调味料在一个小碗里拌匀,多少看自己口味掌握了...
牛肚做法大全家常饭
1.将牛肚用温水浸泡后洗净,将牛肚斜切成条状。2.锅内烧开水,放入牛肚焯水后捞出,放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。3.碗内放入盐2/3小匙,酱油 醋,砂糖、鸡精,香油,辣椒红油和红椒丝,香菜丝,芝麻,花生碎。放入牛肚...
买到熟牛肚的做法大全
1、把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。2、毛芹洗净去叶切段,姜切末,辣皮子泡泡洗净切末,洋葱切丝。3、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒香。4、加牛肚翻炒,加料酒味级鲜炒匀。5、加...
牛肚的家常做法都哪几种
做法:1. 先将牛肚初洗一次;2. 将牛肚再用盐、米醋半碗,分别反复擦洗;3. 再将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干,备用;4. 取煨汤沙锅一只,先用新鲜荷叶垫置锅底;5. 再将牛肚放入,加水浸没;6. 旺火烧沸后,改...
熟牛肚的做法大全家常
做法:1、买来的熟牛肚怕不卫生在水里氽一下,凉水时放入。2、把熟牛肚切成细条,葱切段,笋切薄片、青红椒切圈,姜切成片备用 3、锅内放油,爆香葱姜、下入牛肚料酒迅速翻炒。4、放入配菜,调入生抽、香醋、糖、...
牛肚的做法大全家常菜
1、牛肚放入高压锅中。2、加入2勺老抽和少许的盐。3、大火煮开,气压阀叫后转为小火炖煮15分钟。4、烧锅开水。5、热锅凉油。6、加入牛肚丝进去翻炒。7、加入少许料酒和生抽翻炒上色。8、加入焯好的秋葵进去翻炒。9...
牛肚的吃法做法
牛肚的吃法(做法)大全 1、凉拌牛肚 1.1、健康功效:牛肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质。1.2、香菜洗净去根备用;1.3、牛肚装盘;1.4、老干妈辣椒酱备用;1.5、芝麻炒熟;1.6、撒盐,淋辣椒酱,鸡粉,香菜,芝麻拌匀...
牛板肚的做法大全
大火煮开,然后转小火煮半个小时 3. 牛板肚煮到筷子能轻易插进去就好了,不能煮太烂。牛板肚还是有点嚼劲比较好 4. 牛板肚切成丝,粗细大小自己喜好。炒锅放油,油烧到六成熟,放入干辣椒,加入牛肚丝。爆炒,搞定!
牛肚的做法大全
材料 牛肚1个,葱4支,姜2小块,蒜头5瓣,辣豆瓣酱2大匙,黑豆瓣酱1大匙,百香卤汁1锅 做法 1.将牛肚洗净后,用沸水汆烫过后备用。2.将葱洗净切长段,蒜头拍过备用。3.起油锅,放入葱、姜、蒜爆香,再将香料...