肉粽子的做法步骤 肉粽子的做法
1、食材：五花肉500克、糯米1500克、粽叶30张、生姜20克、酱油30克、料酒10克、粽线15根。2、准备一些粽子叶，一般一个粽子需要两张粽叶，所以需要包几个就需要双倍的粽叶。3、准备一小块生姜，将生姜皮去除，用刀切成生...
包肉粽子的方法
包肉粽子的方法1 备用料：粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油 做法：1、干粽叶用清水泡开，冲洗几遍，再下锅用热水煮一下，可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后，用水浸泡几个小时;2、...
了解肉粽子的七大做法
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入肥瘦肉块，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰拦腰捆系好，即为粽子。5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。肉粽子的...
肉粽怎么做好吃 肉粽子的做法大全
步骤/方法 1 粘米淘洗干净，放清水中泡3小时，如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。2 干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒，仔细清洗每一个粽叶。3 牛肉切小块放入适量的盐、五香粉、酱油、老抽、姜片、葱段和几滴...
肉粽子的做法和配料
肉粽子的做法和配料如下：用料：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20颗、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、生姜、香葱。步骤：1、四斤圆糯米泡到能用手碾碎，大概泡5小时左右，中途换水。2、五花肉切块，咸蛋黄对半切开。3、...
海南肉粽子的做法和配料
海南肉粽子做法（含配料讲解）：备料：五花肉，猪蹄下半部，切好，调味腌制5小时左右，咸香味，咸鸭蛋取蛋黄，把各种米（糯米，黍子，燕麦米，薏仁）洗净泡2--3小时后沥干水分备用。1、包粽子，一般取五片叶子，平铺后，...
肉粽子的制作方法步骤
做法 1、芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。2、糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。3、包粽子。4、粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚2...
肉粽子的做法
用马莲草扎紧，即为肉粽子生坯；3、把粽子生坯放锅中，加水（水量要多，必须淹没粽子），用重物压住，不让其浮起。先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮4-5个小时，即可成熟。蛋黄肉粽（四角粽）原料：...
肉粽子的家常做法
下面简单为您介绍一下肉粽子的做法。做法一 主料：糯米一小盆，花生适量，赤小豆适量，粽叶20片，火腿一根，五花肉300克 调料：食盐，料酒，生抽半勺，老抽半勺，白糖一大勺，五香粉一小勺，花椒粉少许 1、五花肉切大片用...
