排骨炖藕的做法

时间：2024-06-20 01:22:29编辑：分享君

材料：藕1节、排骨3根、姜6片、盐2勺。步骤：1、排骨尽量用前胸骨，捡大块的扔锅里，放点姜片，冷水下锅焯一下。2、焯好的排骨洗一下，起锅烧点油，扔4片姜和排骨炒3分钟。3、然后加入热水！热水哦！热水哦！淹...

1、排骨先焯水。2、变色后捞起备用。3、热油炸香花椒粒滤出。4、下姜葱蒜炸香。5、下入焯好的排骨。6、淋入料酒。7、加红烧酱油。8、加入盐。9、加入干辣椒后大火煮开炖半小时。10、加入藕继续炖。11、汤汁快收干...

1、备好食材。2、排骨用清水换洗二三次，加入适量黄酒拌匀腌制15分钟。3、藕切块，切好洋葱，姜。4、备好酱油，冰糖1小块。5、砂锅入油，小火加热，小炒姜片洋葱。6、加入排骨翻炒至变色。7、加入藕块。8、加入酱油，...

1.藕带洗净切断，准备猪排骨，葱结，姜片，盐。个人觉得猪排骨最好选用猪脊骨，可以稍微带一点直排骨。这样炖出来的排骨汤有一股骨香味，更可口。2.冷水下锅，水里加料酒和姜片焯水两分钟。3.最好选砂锅作为工具，砂锅的...

1、第一步把准备好的排骨清水洗净。2、然后锅内加适量的水，放入排骨焯水。3、焯水后，捞出排骨洗净。4、然后准备好需要的莲藕。5、锅内放油加热，放入排骨，料酒和姜，快速翻炒，然后盛出。6、汤锅里加入适量的水，...

藕炖排骨的做法如下：1、准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；2、排骨事先浸泡去血水。2、加葱段，姜片，料酒，开大火煮。3、...

藕炖排骨怎么做？简单的制作方法，营养味美的排骨汤来啦。我们准备猪小排、莲藕、姜、盐、料酒，醋，也可以用腔骨，看自己喜欢。买回来的小排，剁成5厘米的条状，下入凉水焯水，加料酒、姜片去腥，撇除血沫，捞出冲洗干净...

具体做法：1、莲藕去皮，用刀拍碎，然后拿盐水泡一下，泡过的莲藕很容易煮粉，用刀拍碎的藕也比较入味，跟刀切的不一样。2、莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅，加适量热水煮开，再小火煮一个小时，莲藕和板栗要先煮，...

排骨藕汤的做法:1.将排骨洗净，切成片。2.莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。3.锅中加水，放入姜片、葱段，再放入排骨，焯水去血。4.焯水的排骨洗净，控干水分。5.准备一个砂锅，加足水，放入姜片，倒入排骨，...