四喜丸子的做法
丸子炖熟后捞出放油菜上面 步骤step 14 炖丸子剩下的汤汁加入一些水淀粉熬至浓稠 步骤step 15 浇在丸子上面即可。
四喜丸子的做法?
时间到，把丸子、鹌鹑蛋、冬笋片先捞出放入盘里 步骤step 18 剩下的汤汁再次用大火收汁，起锅前淋点香油 步骤step 19 把浓稠的汤汁淋在四喜丸子上 步骤step 20 上桌开吃
四喜丸子配方
锅中放油，油温五六成热放入团好的丸子炸制。步骤step 11 炸至丸子定型取出，所有丸子依次炸好。（一次可以多做些，放入冰箱冷冻，吃的时候取出，或蒸或烧都可以）步骤step 12 今天做的是烧四喜丸子，丸子放入锅中，加入...
四喜丸子怎么做?
四喜丸子的做法 步骤step 1 葱白切成末，生姜切出3片备用，其余切成末；荸荠去皮切成细碎的小丁；所有调料（生抽1小勺、老抽1大勺、料酒1大勺、清水2大勺）放进小碗，搅拌均匀备用 步骤step 2 瘦肉切成石榴子大小的小粒；...
四喜丸子怎么做?
四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。四喜丸子原料： 肉末400克，肉丁100克，菠菜段、笋丁、虾仁、海参...
四喜丸子的家常做法?
一、四喜丸子的做法 1、花椒用温水浸泡；2、胡萝卜切薄片；3、将猪肉末置入一容器中，加入香葱末和姜末；4、将3枚鸡蛋蛋清打入猪肉末中；5、慢慢加入泡好的花椒水，一次少加，多加几次；6、充分搅拌均匀不停的摔打，...
四喜丸子的正宗做法和配方
四喜丸子的正宗做法和配方如下：配方：猪肉800克、油适量、盐15克、白糖5克、鸡粉5克、胡椒粉2克、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、葱姜适量。1、先将猪肉切小粒。2、然后将其剁成肉末。3、加料酒去腥。4、分几次...
四喜丸子的家常做法?
碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克，精盐5克，绍酒5克搅拌均匀，用手团成4个大丸子；鸡蛋清、精盐、湿淀粉35克放在另一碗内调成蛋糊待用。四喜丸子 2.烹调：炒勺放中火上，加白油烧至五成热，将丸子...
四喜丸子怎么做?
四喜丸子 主料：猪肉馅（三分肥七分瘦）、鸡蛋、葱、姜、油、香油、盐、鸡精、料酒、生抽、味极鲜酱油、十三香、白胡椒粉、淀粉、水淀粉、清水做法：1、肉馅里加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、...
