珍珠丸子的家常做法
1、糯米浸泡4小时。2、碗中加入2勺料酒,生抽,蚝油,香油,胡椒,盐,糖各1勺。3、把肉馅捏成团。4、粘上糯米,让糯米粘牢。5、糯米下面垫胡萝卜片。6、大火蒸15分钟即可。7、珍珠丸子成品图 ...
珍珠丸子怎么做才好吃?
首先将糯米侵泡3小时。请点击输入图片描述 2 五花肉切块。请点击输入图片描述 3 五花肉搅碎。请点击输入图片描述 4 放入一个鸡蛋。请点击输入图片描述 5 放入一小勺料酒。请点击输入图片描述 6 放入两勺生抽。请点击输入图...
珍珠丸子怎么做好吃?
1、首先把各种配料备齐,猪肉馅最好选干爽偏瘦的瘦肉馅为宜;江米提前泡水三小时以上后沥干水分,潮湿状态备用;2、然后肉馅内放入鸡蛋;3、依次放入淀粉、生抽、盐、食用油、鸡精、胡椒粉、姜粉、水;4、全部混合后,向...
最正宗珍珠丸子的做法,怎么做珍珠丸子好吃
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珍珠丸子的家常做法
珍珠丸子的家常做法如下:工具/材料:里脊肉、鸡蛋、糯米、葱、姜、盐、料酒、生抽、水、碗、盘子、蒸锅、炒锅、淀粉。1、糯米洗净,预先用水浸泡5个小时,让糯米充分吸水。2、里脊肉洗净,剁成肉末。加入葱花、姜末,放入...
珍珠丸子怎么做好吃
珍珠丸子的做法 1 香菇三朵洗净切成香菇碎,胡萝卜一根去皮切小丁,香葱洗净切碎备用 2 把肉馅放入盆中,打入一个蛋清 3 在肉馅中加入葱姜末,料酒,香油,酱油和盐 4 搅拌均匀腌制15分钟左右 5 然后加入香菇碎、胡萝卜...
珍珠丸子怎么做 要蒸多长时间
珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了 操作:1、将糯米洗净浸泡(我一般是头天晚上就泡上,赶时间的话也至少要泡1个钟以上),将浸泡好的糯米滤干水分备用。2、将泡发好的香菇切碎丁备用;胡萝卜洗净去皮切碎丁备用;葱、姜切碎末...
珍珠丸子的制作过程是怎么样的?有提速的办法吗?
分享一道好吃的珍珠丸子做法。珍珠丸子 准备食材:糯米500g,肉馅100g,步骤一,把糯米洗净用清水泡2个小时,让糯米充分吸收水分。做这道菜我有一个小窍门,蒸的时候要用粽子叶垫底,这样蒸好的珍珠丸子就会有淡淡的草木清香...
珍珠丸子最简单做法
4)将做好的丸子放入另一个盘子中,摆整齐,准备上笼蒸。蒸丸子,大火蒸20-25分钟丸子就熟了。 蒸好后,在盘子中洒点葱末、淋上芝麻油,一盘香香的糯米珍珠丸子就做好啦。小提示:根据自己的喜好,将糯米换成紫米来做...