茄子炖肉

时间：2024-06-20 23:01:37编辑：分享君

1、食材：茄子2根、五花肉200克、大葱1棵、大蒜3瓣、酱油1勺、盐适量、味精少许。2、茄子洗干净，用手撕成条。3、葱、姜、蒜，肉切好备用。4、锅内放油，烧热！大概7成热。5、葱、姜、蒜爆锅。6、肉倒入，炒得...

茄子炖牛肉无毒。如牛肉炖茄子，具体做法如下，首先准备材料：牛肉、茄子、青椒、盐、蒜、胡椒粉、花椒粉、生抽、芝麻油、油、豆瓣酱：适量。1、牛肉洗净切片、茄子洗净切条、青椒洗净切块、蒜洗净切碎备用。2、牛肉切好后放...

1.用料:土豆一个，茄子一个，猪肉50克，油4勺，盐小半勺，酱油一勺，料酒半勺，洋葱适量，姜粉三分之一小勺，蒜汁三分之一小勺。2.步骤:猪肉切片，洋葱切碎，茄子洗净，切块，土豆去皮切块。热锅下油，油热下洋葱爆...

1. 准备好茄子，一定要是紫蒂的，这种是老品种茄子。还有牛肉片，土豆，蒜，葱，大料，料酒，盐，大酱。2. 听说手撕茄子炖的味道更好，不知道真假，土豆切块。3. 葱姜爆锅，加点料酒，八角，大酱，牛肉用小火炒，炒到...

盐适量五花肉适量花椒适量茄子炖肉的做法茄子切小块。红辣椒切段。葱切段，姜切片。五花肉娶肥一点的跟瘦一点的，分开切好。请点击输入图片描述起锅热油，小火将入肥五花肉扁出猪油，将五花肉拨至一边。

味精3克酱油10克盐8克植物油30克步骤 1.将羊肉洗净，切成薄片；2.茄子洗净去蒂，切成滚刀块；3.分别将葱、姜、蒜切片；4.香菜洗净，切成段；5.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入羊肉片轻煸几下，加入...

制作方法：1.五花肉切块，入水煮开；2.五花肉，捞出控干水分；3.茄子切块待用；4.蒜、姜分别去皮洗净切碎；5.洋葱切丝；6.小辣椒切断待用；7.锅内入油，加入10克白糖，待糖完全融化并变色后放入五花肉，炒至变色；8....

茄子炖肉的做法一食材准备瘦肉适量，茄子200克，鸡精适量，八角适量，老抽适量，干辣椒，花椒，蒜，盐，油，元贞糖。方法步骤 1、将瘦肉切块，加入老抽，黄酒腌10几分钟;2、茄子烧成滚刀块，葱蒜切好，干辣椒剪碎;...

第八、茄子变软快熟时，加入备好的熟猪肉，用铲子翻炒片刻，注意观察勤翻炒，以免把菜炒糊。第九、翻炒至下图茄子块炖肉就做好了，加适量食盐，翻炒均匀，此时我们的圆茄子炖肉就做好了，出锅入盘，这样炒出来的...