酸甜白菜的腌制方法配料
酸甜白菜的腌制方法 一、作法一 1、将大白菜清洗,撕发展条(或切割成节),放进食盐水里泡两小时后捞出,再将大白菜的水份挤干,放进盆里,上覆姜片、酸辣椒丝。2、将色拉油和干椒粉、麻椒等烧滚,淋在菜上边,再...
新手做菜app哪个软件好
新手做菜app比较好的有:下厨房、美食天下、厨房故事、味库美食视频、豆果美食。1、下厨房 菜谱最全,人气最高的美食app,在百度手机助手有1687万的下载量。可根据不同时期(如节气、四季)告诉你应该吃什么,让你天天吃的都...
如何蒸龙虾
做法步骤:1.,将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2.,姜切碎成蓉;3.,把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4.,将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一...
螃蟹变质的特征,怎样判断螃蟹是否变质了
1、是否坠手,放在手中沉不沉。2、用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。3、蟹膏是否够多,则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。4、如果蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出红色,则属好蟹。挑选时要选新鲜的,背壳呈青黑色、具有光泽...
学做菜手机APP什么比较好?
本人一直使用,下厨房APP。它倡导在家烹饪、健康的生活方式,提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识,提供厨师和美食爱好者一个记录、分享的平台。当然很适合也是一款年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧...
美食视频APP有哪些
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有什么好用的做菜APP
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