肥肠有哪些家常做法?
一、肥肠炒脆藕食材准备：肥肠3斤，盐2克，生粉10克，黄酒10克，姜1块，蒜5瓣，青红椒各1个，酸脆藕200克，食用油100克，蚝油一勺，生抽一勺。制作的方法与步骤 第一步：准备3斤左右的肥肠，也就是猪大肠。家里人...
肥肠都有哪些美味做法呢?
具体做法如下：将猪大肠清洗干净后入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮40-60分钟（根据锅和火力来计算时间）卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出，卤好的肥肠切...
肥肠的做法大全家常菜 肥肠的做法大全家常菜推荐
1、爆炒肥肠：拿面粉将肥肠里里外外搓洗一遍，肥肠翻面扯掉一部分的肥油，冷水入锅，水开后煮25分钟左右。肥肠切段，所有配菜切段，起油锅放肥肠段先干煸出油，然后盛出，接着放红油豆瓣酱炒出红油，然后放入葱白姜片...
肥肠有哪些家常做法呢?
肥肠的做法其实很多，红烧、卤炖、爆炒，油炸……对于喜爱它的人来说，怎么吃都好吃。但肠壁上有大量的油脂，又因为它是内脏，所以胆固醇含量高一些。按说这肥肠上的油不应该给撸下来，太干净的肠子吃起来反而失去了风味，...
肥肠怎么做好吃?
做法:1、把治净的肥肠投入沸水锅煮透了,捞出来冲净后放川式卤水锅里,卤至软熟入味时捞出来晾冷,斩成小块待用。2、把豆芽投入沸水锅,汆一水便捞入盘里垫底。3、锅里掺卤水烧开,放入卤肥肠块稍煮一会儿,其间加十三香和花椒油...
肥肠好吃的几种做法
做法：(1)将买回来的肥肠清理干净后，放入沸水中焯一下;(2)将焯好的肥肠放入锅中，加入适量的水、花椒、香叶、茴香等调味料煮熟后捞起，切成小段;(3)将泡好的竹笋洗净后切成合适的段;(4)锅置火上，放入适量的食用油...
肥肠有哪些家常做法?
做法：第一步：接下来咱们把清洗好的猪大肠，连带着少许的花椒，一起放进高压锅里，加入多一些的清水，再加入几片生姜，还有大葱，淋入适量的料酒，这些都是用来给大肠去腥的材料，都放好之后，盖上高压锅的盖子，压10...
简单肥肠的做法
做法一 主料：肥肠500g、美人椒200g、竹笋100g。辅料：青辣椒、葱、青蒜苗、洋葱、花椒、麻椒、豆瓣酱、糖、食盐、食用油、味精、大茴、香叶、桂皮、小茴、姜片。步骤 1.肥肠一份备用。2.肥肠在买回的时候已经问过售货...
肥肠的做法大全家常菜四川
四川爆炒肥肠的做法 1、首先将青椒和和红椒去蒂去籽去茎洗干净，沥干水分备用。不去籽去茎也可以，我比较怕辣，所以都去掉了。2、接下来将肥肠切成段，青椒和红椒也都切成小块状，蒜切成片，姜切成末备用。3、开火，锅...
