豌豆的做法,都有哪些?
1.清洗豌豆,沥干水分。将豌豆切成开口,放在炒锅上,加入菜籽油,煮至80% 热。2.把豌豆倒入油锅里,煎一下。油炸时去掉漂浮的豆皮。煎好后,取出沥干油,放在上菜盘里。生姜去皮,洗净,拍松,切成块。3.蒜瓣去皮洗净,...
豌豆怎么做好吃又简单
2、锅里倒入适量的清水,水烧开之后放入清洗干净的豌豆,然后滴入几滴食用油和少许盐,焯水至豌豆六成熟左右捞出,捞出后立即过冷水,然后沥干水分备用。豌豆捞出后过冷水可以让豌豆的颜色更翠绿;豌豆的4种家常做法,简单...
豌豆怎么做好吃法大全
做法 1、将香菇西洗干净了,然后用温水泡发了,切成比较豌豆粒稍微大的丁,不要将香菇水倒掉。2、将炒锅放在火上,倒入适量的食用油,用中火烧到7成热,然后就是将花椒粉放入炒香了。3、将香菇丁和豌豆倒入,炒均匀了。
豌豆的做法大全
做法:1、将嫩豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水飞水一下,待用;2、炒锅中火烧热,放入豆油,待三成热时,将虾仁入锅,快速用竹筷划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油(炸时要掌握热锅,冷油,快速,则不粘锅);3、...
怎么做豌豆
做法:1 豌豆荚的两头剪去,目的是更快入味。煮锅里加水烧开,倒入豌豆荚,无需盖盖子,大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了,口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡,不要立刻捞出来,浸泡几分钟让它入味,然后捞出上桌...
豌豆怎么做
豌豆炒肉材料豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。 2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。 3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。 4、再放入青辣椒...
豌豆家常做法
【做法】一、银耳预先发透,豌豆去荚取豆 二、烧热有机茶油,把葱炸至褐色 三、把油葱等冲入放了辣椒与调味料的碗内,拌好待用 四、原锅内加入水,先把银耳煮5分钟,再下豌豆略煮至刚熟 五、豌豆、银耳捞起晾去...
怎么做豌豆好吃
1、五彩山药丁的做法1.所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。2.烧开一锅水,先将胡萝卜丁放进去汆烫一分钟左右,加入玉米和青豆,一起汆烫片刻3.最后加入山药丁,一起汆烫至九成熟4.捞出来,过凉水备用5.油锅烧...
豌豆怎么做好吃法大全
肉末豌豆的做法 1、猪肉剁成细末,加入一勺料酒拌开,去腥,也便于入锅炒散。 2、锅内下菜籽油一勺,开中火。冷油入锅炒散肉末至发白吐油。如肉末肥肉较少可酌情加入少许猪油。入豌豆,一小块拍散的生姜,加高汤或水淹没豌豆,水...