公婆饼的奥秘是什么?
为什么叫公婆饼呢?原来，现年七十二岁的阿公林德铭，和六十八岁的阿婆萧水，当年结婚后即在此开设饼店，专门制作结婚用的大饼。邻居们随口给它起了个名——公婆饼，这个充满乡土味的称号遂不径而走，如今店龄已近50年。老...
公婆饼简介
1、公婆饼又名“土家公婆饼”是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。2、公婆饼主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。3、相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名...
土家公婆饼产自哪里
公婆饼，是湖北恩施土家族自治区陆明红先生于2005年初夏率先在武汉上市，他在武昌阅马场楚善街经营的公婆饼生意一直火爆。2007年春武汉开始有多家公婆饼加盟店，近一年来生意一直很好。现在公婆饼已经火爆武汉三镇，售价2-2.5...
公婆饼的做法及配方
公婆饼的做法及配方如下：主料：300克家用普通面粉，猪肉300克，植物油30克。辅料：2克酵母，1克无铝泡打粉，1勺白糖，蒜，葱，黄豆酱，蚝油。1、取300克面粉，加入2克酵母，1克无铝泡打粉，一勺白糖，用170克的温水和...
公婆饼的成本与利润
2.5元，50%。一个公婆饼成本包含原料、房租、水电气、人工等在2.5元左右，售价5块不等，利润在50%以上。婆饼是恩施地区十大名小吃之一，主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
请问公婆饼的故事和来历
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八，三口之家以农耕为生。勤劳的老两口...
公婆饼的做法 怎样做公婆饼
用筷子将其转移到锅的一侧，将蛋液倒入锅内拨拉成与饼差不多大小。5、然后将饼翻面到蛋液上两面煎黄、煎熟。6、出锅装盘，将准备好的生菜放在鸡蛋上面。7、最后沿一边卷起来，这样公婆饼就做好了。
公婆饼怎么解决百人难题的
公婆饼是一种传统的中式小吃，其制作过程需要一定的技巧和耐心。以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释如何制作公婆饼：食材清单：- 面粉：1斤 - 酵母：3克 - 泡打粉：10克 - 食盐：3克 - 白糖：3克 - 起酥油：3...
公婆饼的做法及配方
公婆饼的做法 食材：面粉、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶 调味：老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉 第一步：碗中加入400克普通面粉，加入4克酵母，5克白糖，白糖可促进发酵，先用筷子混合搅匀。第二步：倒入280克的温水...
公婆饼的做法
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