清蒸黄花鱼的做法是?
1、将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片,葱一部分切段,一部分切葱花。2、盘子下面铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。3、锅里水烧开,将鱼放入大火蒸8分钟,时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。4...
清蒸黄花鱼好吃又简单
1、将葱切成丝、姜切丝;2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。做法二 食材准备 黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱 做法步骤 1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗...
清蒸黄花鱼蒸几分钟
经过腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸,水开十分钟后就可以了,2斤以下的,蒸10分钟即可,2斤以上的蒸15分钟即可。蒸煮的时间到了,可以观察鱼眼睛是否发白,如果发白就可以出锅,或者用筷子戳一下鱼肉,如果变软可以出锅。清...
清蒸黄花鱼的家常做法简单
步骤:1、洗干净的黄花鱼。2、头切了。3、刀从鱼背上侧着切开。4、把中间大鱼骨去掉。5、鱼肉两边切条。6、两边切的均匀点。7、盘底铺上生姜。8、鱼摆好。9、水开入锅蒸6分钟。10、撒上葱丝,姜丝,红椒丝。11...
清蒸大黄鱼做法
首先提前准备好大黄鱼一只,小葱段,生姜片,生姜丝,青椒丝,白酒,黄酒和蒸鱼豉油,如下所示。1、把鱼洗净后沥干水分,然后准备好需要的材料。2、先用刀把鱼两面都斜切几刀,在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹...
黄花鱼可以清蒸吃吗
黄花鱼可以清蒸吃的。虽然清蒸,但是不失鲜味! 虽然简单,但可征服味蕾!用料 黄花鱼 1条 姜片 5克 葱段 3根 盐 适量 蚝油 适量 葱丝 3克 姜丝 适量 香菜段 适量 蒸鱼豉油 适量 食用油 适量 请点击输入图片描述 做...
怎样做清蒸黄花鱼?
三要闻:把鱼提起,闻鱼的身上没有特殊的味道,有海鱼特有的腥鲜味。鱼选好后,那么就是第二步烹制了!【清蒸黄花鱼】【主料】大黄花鱼(一斤到一斤半)【配料】葱姜丝【调料】盐,料酒,蒸鱼豉油,花椒油,花椒粒少许【...
清蒸黄鱼要蒸多久
黄鱼清蒸需要8分钟左右,做法如下:1、将黄鱼身上的鱼鳞刮洗干净,再去除内脏等,放入水龙头中冲洗干净。2、然后用厨房纸巾,将鱼身上的水分沥干。3、接下来将生姜切成薄片,香葱切成段,然后放入鱼身上。4、锅中水要足够,...