毛豆是什么
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿...
毛豆简介
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。2 毛豆的别名 枝豆、...
毛豆百科
不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已不宜作鲜豆食用了。营养价值1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改...
毛豆的百科
毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米...
脱口秀演员毛豆个人资料
毛豆,1992年3月16日出生在大连,毛豆是他的艺名。毛豆透露,小时候的他,在各方面都不是很优秀,所以人有点自卑。在辽宁轻工职业技术学院读完烹饪专业后,因年龄太小,人家餐厅甚至不敢用他,只能打打下手。而在18岁那年...
毛豆知识介绍?
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。若想把毛豆烫成翠绿色,可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的...
毛豆是什么?
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒乾之后又称大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆在中国各地都可种植,为民间大众食品,现将食...
毛豆是什么东西
毛豆,又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆(えだまめ),是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时...
毛豆是什么豆
毛豆是大豆,它是豆科大豆属的一年生草本植物,其果期在每年的7-9月份,且毛豆的荚果呈现长圆形,为黄绿色,种子为椭圆形或近球形,养殖毛豆时,需要为其提供腐殖质肥沃的营养土,并且在毛豆孕蕾期要追施1-2次的磷钾肥料...
毛豆的10种家常做法
毛豆的10种家常做法如下:一、香辣毛豆 食材:毛豆,干红辣椒,香叶,八角,麻椒,姜片,蒜片。1、将毛豆两头的尖角剪掉,方便入味,然后加1勺盐反复搓洗几遍备用。2、冷水下锅大火煮开煮10分钟,准备所有香料(八角,姜片...