清蒸黄花鱼的做法是?
1、将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片,葱一部分切段,一部分切葱花。2、盘子下面铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。3、锅里水烧开,将鱼放入大火蒸8分钟,时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。4...
清蒸黄花鱼的做法
黄花鱼1条 500克 盐 一勺 料酒 1勺 姜 15克 蒸鱼豉油 2勺 玉米油 适量 辣椒 1个 芹菜 1根 蒜头 3瓣 做法步骤 1、黄花鱼先放蒸锅,往鱼身抹上少许盐和料酒,中火开始蒸…2、一边蒸鱼一边切配料,全部切丝。3、...
怎样做清蒸黄花鱼?
【清蒸黄花鱼】【主料】大黄花鱼(一斤到一斤半)【配料】葱姜丝【调料】盐,料酒,蒸鱼豉油,花椒油,花椒粒少许【做法】第一,把大黄花鱼去鳞,用筷子从鱼鳃中探进去,使劲一搅把内脏带出来。冲洗干净黄花鱼。第二,把鱼...
清蒸黄鱼的做法最正宗的做法
3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。做法二用料黄鱼(大黄花鱼)2条猪肉馅100克辅料料酒1汤匙食盐1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙老抽1/2茶匙姜1小块小葱2棵泡椒4个青豆20克冬笋50克植物油2汤匙做法1.黄鱼洗净,...
黄鱼清蒸的做法
那么,清蒸黄鱼的做法和步骤是什么呢?1黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀;2蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟;3姜...
清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单窍门
清蒸黄花鱼的做法 原料:冰冻黄花鱼一头;辅料:花生油、蒸鱼豉油、生姜切片、葱剥成葱丝葱白切段、青红酒;制作步骤:黄花鱼 1、黄花鱼都是冰冻冷鲜的,市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好,然后拿...
清蒸大黄鱼的最佳做法
清蒸黄花鱼的最佳做法如下:主料:黄花鱼、料酒、姜、葱。辅料:生抽、蚝油、白糖、小米椒、花椒粒。1、将鱼刮去鱼鳞,去内脏及鱼鳃,清洗干净并用厨房纸巾擦干水份,在鱼身上划几刀以便入味。2、在鱼肚子和鱼鳃位置塞入姜丝...
清蒸黄花鱼的做法是什么?
1、准备好黄花鱼和蒸鱼豉油。2、黄花鱼去除内脏鱼鳞,鱼身切花刀,盘子里摆上姜片和葱段,鱼身上也摆一些,还有肚子里里也放上姜片。3、鱼身上均匀倒蒸鱼豉油。4、蒸锅加水,烧开后,放入鱼盘,大火蒸6分钟,再关火焖3...
清蒸黄花鱼的做法窍门
清蒸黄花鱼的做法 原料:冰冻黄花鱼一头;辅料:花生油、蒸鱼豉油、生姜切片、葱剥成葱丝葱白切段、青红酒;制作步骤:黄花鱼 1、黄花鱼都是冰冻冷鲜的,市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好,然后拿...