海参家常菜做法大全 海参的烹饪方法
1、海参瘦肉汤 材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。2、火蒜海参 材料：海参（水发后...
海参家常菜做法大全
1、海参洗净切片，白雪菇去除老根洗净后切小段葱，打葱结，姜、蒜切片，香芹切小丁，火腿切末。2、煮一锅清水，水中加少许料酒，姜片，水开后放入海参，煮沸2分钟后，捞出控干水份。3、加入白雪菇翻炒片刻，加入料酒和适...
海参的做法
1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条。2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、 盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，...
海参最好吃的几种做法
海参蒸蛋羹 原料：发泡好的海参、鸡蛋、生抽、香油、小葱。1.鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，倒入凉白开水。2.加入适量盐搅匀，将海参切成小块放入。3.放入锅中蒸煮10分钟左右，蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。请点击...
海参家常菜做法
1、首先将准备好的干海参用清水泡发好,然后清理干净内脏切段备用,再将瘦肉清水洗净用油盐渍一下备用。2、再将鲍鱼用清水刷洗干净,然后去内脏切刀花备用。3、将大米、小米淘洗干净,一起加入海参、鲍鱼、瘦肉、陈皮和适量的...
海参炒什么菜最好吃
海参做海参鸡蛋羹、葱烧海参、爆炒海参最好吃。海参鸡蛋羹 海参头天晚上从冰箱拿出来，解冻。清洗一下，就可以把它切成小丁备用。切一点葱备用，碗中打两个鸡蛋，稍微搅拌一下，待用。放入海参葱花，然后慢慢倒入温开水搅拌...
海参的烹饪做法
海参的烹饪做法大全如下：1、将海参切开，为了裹上汤汁入味。2、大葱切条。3、小火炸香大葱。4、大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。5、出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。6、装...
鲜海参怎么吃
菜肴品评：酒店名肴，此海参菜谱集海味为一身，味美营养足。【海参芹菜粥】用料：海参、盐、芹菜、姜、大米 做法：将大米洗净并浸泡30分钟，锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米熬煮，后改成中小火，煮30分钟。趁着这个...
海参怎么做好吃?
葱烧海参做法，准备材料：海参2根、葱1根、姜2片 1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段。2、锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，（2-3分钟即可）捞出。3、然后，葱切段。4...
