牛轧糖的做法?
6、趁热倒入不粘盘里，然后用擀面杖擀平表面。7、等牛轧糖完全晾凉之后，根据个人喜好，切成需要的大小及形状。8、切好后装盘即可享用。
牛轧糖的制作方法配料表
牛轧糖配方比例：脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g，一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油，比例是3：3：2：1这样的比例，如果喜欢干果，可以适量的加一点点就可以了。做法：...
怎么自制牛轧糖
原材料准备好后，就开始了正式做手工牛轧糖了。先把备用的杏仁，核桃仁，还有花生切适合小块，一起放入炒锅里炒，炒至熟就可以了，大概十分钟到十五分钟左右。4.将棉花糖放入大碗中，喷些水，放入微波炉高火转约40秒至...
如何制作牛轧糖?
牛扎糖的制作方法如下：1、我们先将所有食材用料全部准备好，提前也都称量好。2、不沾锅中放入黄油，开小火将其融化。3、彻底融化后的黄油。4、在融化好的黄油中倒入棉花糖。5、同样还是开着小火，将棉花糖融化，融化到...
自制牛轧糖可以放多久?
自制的手工牛轧糖因为在制作的过程中没有添加防腐剂和其他各种添加剂，所以保质期多半为15-30天，而且必须是密封好保存在阴凉干燥处，否则时间会缩短。自制牛轧糖的做法：主料：花生米100克、黑芝麻10克、全脂奶粉100克、...
手工牛轧糖要冷却多长时间才变硬
若牛轧糖不凝固，原因可能是麦芽糖煮的温度不够，另外的原因可能是凝固的时候没有盖好做好的牛轧糖，它潮吸了水分无法凝结。步骤如下：1、备好所有的材料 东西必须提前称好，不然会在制作过程中手忙脚乱。2、炒制...
台湾手工牛轧糖的做法
台湾手工牛轧糖，虽然甜，但甜的程度能接受，更重要的是它的奶香,坚果香在唇齿间缠绕，让人回味好久。以下给大家分享关于台湾手工牛轧糖的做法，欢迎阅读！一、用料：棉花糖（美国洛杉矶）150g、黄油20g、奶粉100g、坚果...
做牛轧糖500g棉花糖要放多少g奶粉呢?怎样做出来的比较软一点 ?谢谢
根据手工牛轧糖配方：原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g。500克牛轧糖需要生花生166g、奶粉100g。步骤：1、花生米放烤箱烤熟去皮后，切成大点的颗粒待用 2、黄油倒入不粘锅里，倒入棉花糖一起加热溶化 3...
牛轧糖怎么做,牛轧糖的正宗家常做法
是大人及小朋友都喜爱的甜点。除了原味以外，还有山核桃、南枣核桃、玫瑰夏威夷果、扁桃仁（巴旦木）、芝麻等。目前台湾手工牛轧糖已经是名产，是观光客喜欢采买伴手礼的好店。
