肉丸子的作法
做法：1.肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用；2.葱、姜、蒜切成末备用；3.锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；4.加入糖、醋、酱油、盐、鸡精，掺入少许水煮开，加入湿淀...
肉丸子怎么做
猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加水（250G肉加100水），再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀，成丸子料。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水，上火...
制作肉丸子的方法步骤
第四个：煮丸子 水烧至稍微热的时候，就可以下丸子了，丸子入锅后 ，先不要着急的翻动，等汤开锅继续的煮，至肉丸子完全变色，全部浮在水表面的时候，丢入几颗青菜，淋入几滴香油，稍煮一会，就可以盛出来了装碗了。...
肉丸子做法步骤
1，锅放油7层热，放肉丸子炸。请点击输入图片描述 1，第一次炸好。请点击输入图片描述 1，第二次复炸，炸好。请点击输入图片描述 1，锅里放油，姜末，蒜末，葱末，炒香加一点水，然后醋2汤池，白糖一汤池，生抽一...
制作肉丸子的方法步骤窍门
肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：1、先把生姜、葱、切碎备用。2、将买的肉末加入生姜、葱碎中。3、再用刀继续剁成泥。4、把馒头放水里泡下。...
肉丸子的做法
肉丸子的做法：材料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1／2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1／2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。1、准备所需材料。2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉...
肉丸子的做法
水煮肉丸子的做法：1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅，洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜；2、把猪肉糜盛到干净容器里，调入精盐、五香粉、鲜味酱油搅匀，加入一个鸡蛋清用筷子顺一个方向用力搅拌，直至肉馅上劲；3、锅里倒入清水...
肉丸的做法
鲜嫩美味的肉丸子想必大家都吃过，那么肉丸子的做法大家熟悉吗？如果想自己在家动手做出美味的肉丸子，那么不妨看看下面为您介绍的两种常见方法！肉丸的做法一：食材：肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、...
驴肉丸子的做法
驴肉丸子的做法如下：准备材料：羊肉、青萝卜、粉丝等。1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。2、青萝卜洗干净。3、青萝卜切成丝。4、煮锅加水，萝卜丝入锅煮。5、锅开后将搅拌好...
