中国河田鸡为什么被列为世界五大名鸡之一?
长汀河田鸡因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种，《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一，素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉，河田鸡标本被中国农业博物馆、中国农业展览馆列为珍品永...
河田鸡简介
一、河田鸡简介河田鸡名长汀河田鸡，因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种，《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种，以稻谷、玉米等粗粮为主要食...
河田鸡是什么鸡?河田鸡价格多少一斤?养河田鸡赚钱吗?
河田鸡简介产地河田镇地处闽西山区的腹地，是武夷山山脉崇山峻岭中的一块盆地。朱溪河在此汇入汀江，有较大面积的丘陵坡地，且有温泉与丰富的稀土矿藏。该地区属中亚热带农业气候区，雨量充沛，盛产水稻甘薯油菜及豆类。长期...
河田鸡的营养价值
河田鸡含有的人体必须11种氨基酸和多种微量元素，牛磺酸含量是普通鸡的37.8倍，这是当前家禽中含量最高的，这些氨基酸的含量都远远超其它鸡种，另外，决定肌肉滋味的肌苷酸、游离脂肪酸在河田鸡中含量也较高，相比于国内外...
和田鸡有何特点
河田镇是长汀县河田鸡的集中产区，并因此而得名。多年来，该鸡种在闽粤赣省和港澳地区均有很高声誉，并在东南亚地区具有很大影响。特别是在以客家为主的华侨同胞中具有深厚的社会基础与广阔的市场空间，是一个独具特色颇有...
河田鸡养殖什么时间最好?
河田鸡养殖，一般在春秋两季进雏最佳，春季2-4月进雏，7-11月高峰，一般能赶上好行情，另外还要参考当地和周边养殖情况，秋季9月，10-12月为佳。河田鸡养殖注意事项1、温度夏季高温的时候，一定要做好散热的工作，最好...
闽菜文化:白斩河田鸡的正确做法介绍
做法：原料：河田鸡1只（以足年跨年的公鸡为佳，当年生未下蛋的鸡媛为次，重约1.25公斤，公鸡重约1.5公斤至1.75公斤），葱、姜（紫姜为佳）各25克，香油、精盐适量。工艺：将生鸡宰杀，放血去净毛，冲洗干净，于...
河田鸡的养殖环境很重要,河田鸡养殖的环境要求有哪些?
一、田鸡养殖环境要求 1、蛙池：蛙池四周应用砖墙围栏，墙高在1.5米以上，最好能在居所附近建蛙池，以方便管理。蛙池两端应分别设进水口和排水口，并用铁枝和密眼尼龙网封口防逃。蛙池内四周应栽上水草和小灌木，以方便成...
河田鸡的养殖越来越多,河田鸡养殖需要注意什么?
首先要做好温度的管理，夏季高温的时候，一定要做好散热的工作，最好的就是及时的通风。因为高温环境下的河田鸡可能会影响食欲，从而影响它的成长，温度一般最好不好超过35度。饲养食物：河田鸡成熟期一般在四个月以上，主要...
河田鸡三黄三黑是指哪里
“三黄”指皮肤、喙尖和爪子均为金黄色，“三黑”指脖子、尾羽和翅尖均有少许黑毛。河田鸡原产于长汀河田乡游坊村韩坊里，至今已有100多年历史。它是福建省传统家禽良种之一"现主要分布在长汀、上杭、永定、连城、龙岩及...
