好易煲多功能分体式电炖煲怎么使用
好易煲多功能分体式电炖煲使用方法如下：1、放入内胆：把要煮的食物放入内胆后，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体，盖好煲盖。2、接通电源：须把插头插进有安全接地装置的电源插座。3、把...
老火慢炖煲能蒸米饭吗?
老火慢炖煲可以蒸米饭。一般情况下，老火慢炖煲是用来炖汤、煮肉的，但也可以用来蒸米饭。可以将大米洗净，放入炖盅中，倒入适量的水，然后放入老火慢炖煲中，选择合适的温度和时间进行蒸煮。需要注意的是，蒸米饭的时间不...
电炖锅的选购指南
电炖锅的选购指南 电炖锅也称电炖煲，采用的是长时间、小火慢炖的烹调手法，让食物在水里慢慢渗透，既保持营养和美味又简化了煲汤的手法，比如若是用火煲汤，就要时刻关注担心煲太久太烂营养流失，煲的时间不够就更浪费...
汤锅和炖锅有什么区别
2、炖锅是焖煮一些色香味更俱全的食物，例如红烧肉。炖锅能够良好的保持食材的营养价值，俗语来说就是让食物更入味。炖锅的功能比较多样化，蒸、焖、炖、煲都可以，属于比较多功能的锅具，能满足日常的大多数烹饪使用。而汤...
炖汤煲汤的几大要求
1、选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料,一般为动物性原料,如鸡、鸭、禽骨、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等,但必须鲜味足、异味小、血污少。2、食品要新鲜，新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳...
天际电炖锅, 煮炖煲“三位一体”
首先，天际电炖锅采用的是陶瓷做为锅的内胆，因此在使用过程中不会出现太过剧烈的水分蒸发运动，能最大限度的保证所煮炖煲的甜点、汤或者粥不流失，在一定程度上可以说，其保证了所煮炖煲的东西的营养价值的最大化。其次...
金雅乐电炖煲内胆是食品级的吗?
是。金雅乐电炖煲的内胆通常采用不锈钢或陶瓷材质，这些材质均为食品级材料，可以安全地用于烹饪和食品储存。不锈钢内胆具有耐高温、抗腐蚀、易清洗等特点，在使用过程中也不会释放有害物质；而陶瓷内胆则具有保温性能好、不易...
电炖煲汤锅什么牌子好?
我想买个电炖煲，不知道哪个牌子的好，。我用的是天际的，有一个大锅2个小锅，很好用。大锅炖骨头汤，小锅炖些甜品，像莲子百合啦。前年用到现在还很好用 炖汤的电砂锅什么牌子好 我店用的是苏泊尔电砂锅，有十个。用...
用电炖锅煲粥一般需要多久?
电炖锅煲粥，以米粥为例，用电炖锅煲粥一般需要40分钟左右。 如果是豆子之类的食材，就需要更长的时间了。
白瓷慢炖煲为什么用后白瓷上会有纹路?
白瓷电炖锅煲汤慢是正常的，由于电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下，最小的不到80W，采用的是文火慢烧法炖汤。电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打。把食材放...
