正宗的牛骨头汤怎么熬?
牛骨头汤的做法 用料:牛骨头、胡萝卜、生姜、大葱、花椒、油、盐(各适量)1、把牛骨头洗干净,泡水10-15分钟去血水。2、把需要用的配料切好备用,胡萝卜切成小块。3、锅中倒油,油七成热的时候,把配料放进去,...
牛骨头汤怎么熬
4、接着准备一个大汤锅,注入凉水,再放入牛骨,大火烧开,放入一些白酒去腥,不要盖上盖子,然后持续开大火煮5分钟,这样做是为了让牛骨头的腥味散发出来,再一个可以使汤更浓白。5、5分钟之后按两斤牛骨放入4个山奈、1...
牛骨怎样煲汤
牛骨汤具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛骨 500克、党参 1根、红枣 4个、姜片 4-5片、枸杞 10-15左右、盐 适量、鸡精 适量。1、第一步把党参和姜洗净切好。2、把党参和姜片分别装到茶包袋里。3、牛骨放开...
牛骨汤的做法大全家常汤
牛骨汤的做法 一,西红柿牛骨汤 材料:牛排骨1根,西红柿2个。做法:1、一条牛骨,切块,两个西红柿,切半。2、冷水将牛骨煮开,去沫。3、将西红柿加入一起煲3-4小时。4、起锅可以加少许盐,味道极好,清清的,还有...
牛骨汤的做法与配方
下面,就为大家详细介绍牛骨汤的制作方法、营养价值以及制作要诀。一、制作做法 主料:牛骨1600克,牛排500克 辅料:芝麻5克 调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克 1.将牛杂骨(600克)、排骨和牛...
牛骨汤的做法是什么?
关键是孩子也都很喜欢喝,下面就来分享一下牛骨汤的做法。一、制作步骤 1、食材:牛骨、白萝卜、玉米、盐、葱、姜、料酒、香菜、香油 2、买牛骨的时候,让商家帮忙把牛骨剁成小块,不然回家很难剁开的,把牛骨洗干净,...
如何熬牛骨汤
5、在骨汤中滴入几滴醋,可以让骨头内的钙质更容易溶入汤内,这种方法对于其它汤同样有效。6、如果想省事,可以放入电紫砂煲中定时慢炖,如果放入普通高压锅中,压出的骨头汤不是奶白的,较清澈。7、市场买的牛骨或者羊...
牛骨头汤的做法
牛骨头汤的做法一、牛骨头汤(原味):炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨...