黄瓜炒肉片的家常做法
1、瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。2、姜、蒜分别切片。3、黄瓜去除头尾后一切为四,再将中间带籽的部分切掉,切成片。4、姜片、蒜片放入锅内小火炒香。5、加入肉片炒几下,炒散炒变色。...
怎么做黄瓜炒肉才有绝妙的口感和味道?
步骤step 1 准备猪肉、黄瓜 步骤step 2 将猪肉切片,放入淀粉抓匀 步骤step 3 黄瓜去皮切片 步骤step 4 油烧热,倒入猪肉,放入几颗花椒粒 步骤step 5 猪肉变白后倒入黄瓜片,翻炒匀均 步骤step 6 将黄瓜炒至变软 ...
黄瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
1瓣 黄瓜炒肉片的做法 材料集合图:1.瘦肉切薄片,用少许厨帮酱油腌制片刻 2.黄瓜用滚刀法切块,青红椒切小段,姜蒜切碎 3.热锅下一汤匙油,爆香姜蒜,下肉片爆炒至肉片略焦黄乘出 4.留油下青红椒翻炒,下黄瓜翻炒...
怎么做黄瓜炒肉片?
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黄瓜肉片怎么炒
黄瓜炒肉片的制作方法:食材:黄瓜、猪肉、蒜苗、姜、蒜、干辣椒、盐、老抽、生抽、香醋、白糖。烹饪步骤:1、黄瓜洗净,先将黄瓜切成长段,再切成厚薄均匀的长片。然后加入适量盐拌匀,腌制十分钟。2、猪肉一小块,切成片...
黄瓜炒肉片怎么做
黄瓜炒肉片 1 准备好食材 2 黄瓜切片,芦笋切片,木耳用水泡发后撕成小片,肉切片后用料酒、生粉和盐腌制 3 炒锅加油,大火。放入肉片翻炒至熟。出锅待用 4 炒锅再次放油,放入芦笋翻炒 5 放入木耳,一起翻炒 6 ...
黄瓜炒肉片的家常做法
黄瓜炒肉片的做法步骤 1、瘦肉洗净切片加入适量淀粉和生抽拌匀备用。黄瓜洗净切片儿。2、姜,蒜,辣椒切末。3、锅中入适量油至六成热放入肉片。迅速划散炒均匀。4、放入姜蒜辣椒炒出香味。5、放入黄瓜炒均匀。6、适量清水...
黄瓜肉片的做法
(1)用1克精盐5克水淀粉将猪肉片上浆;葱、姜、蒜切片;把白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、水淀粉调成汁待用。(2)植物油倒入炒锅烧热,放入肉片炒散,把黄瓜片、葱片、姜片、蒜片一同下锅稍炒,烹入调好的汁...
黄瓜炒肉片家常做法
黄瓜炒肉片 质料:肉片 100 克,黄瓜 1 根,葱、姜末各过量。调料:老抽 1 小勺,水淀粉、盐、味精各过量。1、油烧热,放葱、姜末爆香,放肉片炒熟。2、放黄瓜片与盐、味精,翻炒至黄瓜断生即可。3、黄瓜洗净,切...