肉丸胡辣汤的做法 肉丸胡辣汤做法分享
10、放入淀粉搅匀，将肉泥全部做成和花生粒(那种大花生)一样大的小丸子，备用。11、将土豆、胡萝卜、豆角都切成和小丸子大小的块，圆白菜撕成小块。12、将骨头汤放入锅中，放入盐、放入小丸子煮熟捞出。13、煮熟捞出，将...
西安正宗肉丸胡辣汤的做法
1、买好牛肉碎，将其放在碗里。2、把葱姜切成末放在肉里 ，加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏。3、在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏，将料揉均匀。4、开始把肉碎揉成肉丸。5、肉丸煮熟，乘在另一个碗里，备用...
肉丸胡辣汤做法
汤料：胡萝卜一段、小个土豆一个、豆角5根、卷心菜2大片(还可以换成别的时令蔬菜，但是不要放一煮就烂糊的蔬菜)、牛骨头汤2大碗(没有可以用别的高汤或者浓汤宝)、花椒粉2小勺、胡椒粉少许、盐少许、淀粉2小勺 步骤2...
肉丸胡辣汤怎么做
1.将牛肉切成小块，放入搅拌器中，也可以用刀剁成泥状。2.将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水，用手挤压葱姜成葱姜水，然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。3.再放入十三香、料酒 、酱油、盐，将肉块搅拌成肉泥，如果是...
肉丸胡辣汤制作配方
肉丸胡辣汤的做法 1.肉泥加十三香、料酒、葱姜末、1克盐、2克胡椒粉、鸡蛋，淀粉、大约20克清水搅上劲 2.锅中加足清水，水冒泡时用汤勺把肉泥挖成丸子放入锅中，大火烧开，撇去浮沫 3.等肉丸全部浮起，煮上3分钟...
肉丸胡辣汤是河南美食,它的做法都有哪些?
肉丸胡辣汤是河南美食，主要原料是牛肉、土豆、莲藕和其他时令蔬菜。吃丸子热汤要配脱脱包子。麻不仅过瘾，而且好吃！许多外国游客喜欢品尝不寻常的肉丸胡辣汤！有些人想学会自己做丸子和热汤，但没有专业指导都失败了。没...
肉丸胡辣汤的做法,西安肉丸胡辣汤怎么做好
西安肉丸胡辣汤的做法步骤 1. 将牛大骨洗净放入水里加入姜片和八角小火慢炖2小时，作为胡辣汤底汤。2. 将包菜掰成小片备用 3. 将胡萝卜 土豆 豆角 菜花切小块备用 4. 牛肉剁碎（能买到绞好的最好）加入生抽 料酒...
西安肉丸胡辣汤的配方
西安回坊肉丸胡辣汤的做法 200克牛肉馅加入适量（大约100克）干淀粉，花椒粉十三香、盐鸡精、少量葱姜末。搅拌均匀搓出一角硬币大小肉丸备用 各类蔬菜切一元硬币大小块，木耳撕碎，圆白菜撕碎备用。牛肉骨汤烧开，放入丸子。
肉丸胡辣汤的菜品特色
吃肉丸胡辣汤要配陀陀馍；吃肉丁胡辣汤是和水煎包或油馍头（类似油条，个头较小）一起：而吃河南胡辣汤才是吃油饼或油条。肉丸糊辣汤主要有鲜纯筋到的牛肉丸配以马铃薯块、连花白片、菜花、西葫芦、蒜薹、胡萝卜制作...
