冬瓜丸子汤怎么做 9个步骤
1.将冬瓜用挖球器挖成球状,洗净 2.香菜适量洗净切段;一部分姜切片,另一部分将切成姜末;大葱少许切末 3.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌 4.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿 5.最后放入...
冬瓜丸子汤怎么做?
【冬瓜丸子汤】【原料】:冬瓜一小块、猪后腿肉约500g、鸡蛋1个、香菜一小把、清水、盐、玉米淀粉、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生抽酱油;【食谱制作过程】:1、先把猪后腿肉洗净后去掉猪肉,切成块状,不用切的太小;2、...
冬瓜丸子汤怎么做?
冬瓜丸子汤怎么做 1、猪五花肉剁碎成肉糜。冬瓜丸子汤怎么做 2、葱姜切末。冬瓜丸子汤怎么做 3、将葱姜末加入肉糜。冬瓜丸子汤怎么做 4、加适量的味极鲜酱油,盐,鸡精,十三香粉。冬瓜丸子汤怎么做 5、在磕入一...
冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单
冬瓜丸子汤 原料:冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤:第1步、干净的容器里放入葱姜花椒,用开水泡一到两个小时,活馅不喜欢放葱姜,所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅,所以要用到花椒去...
冬瓜丸子汤的做法?
1.猪肉馅做好了。2.加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。3.朝一个方向搅拌均匀后,加入淀粉和少量水。4.充分搅拌均匀,使肉馅结实。5.将甜瓜去皮,切成小块。6.锅里放凉水,大火烧开。7.用小勺往锅里舀适量的肉。8....
冬瓜丸子汤的家常做法
步骤:1、主要食材:冬瓜、猪肉馅、香菜。2、猪肉馅中放入葱姜末,酱油、食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。3、加入调料搅拌均匀后,加入半个蛋清。4、加入1茶匙淀粉继续搅拌。5、搅拌均匀后用手抓起肉馅摔打几十...
冬瓜丸子汤的家常做法
冬瓜丸子汤的做法如下 1.猪肉馅整碎。2.葱花,姜末,越碎越好,加入肉馅中,倒入料酒,搅拌。3.打一颗鸡蛋然后加入耗油。4.加入生抽,少量盐,搅拌均匀。5.再加入胡椒粉和香油。6.少量淀粉(淀粉加的太多的话肉丸会发硬)...
冬瓜丸子汤怎么做?
步骤:1、猪肉碎加入生抽、鸡蛋、葱花、香油、白胡椒粉和十三香搅拌均匀。2、拌好的猪肉末加一满勺的玉米淀粉。3、肉馅用手抓匀并多揉几下,这样做出来的肉丸比较嫩口感好。烧开一锅水,把拌好的猪肉揉成丸子逐一放入...
冬瓜丸子汤的做法步骤
1、 猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉。2、 将肉馅搅拌均匀,沿着同一个方向快速搅拌,将肉馅搅打上劲儿。3、 冬瓜去皮去籽,用挖球器挖成小球。4、 锅中放三片姜,加入清水烧开,...