蛏子的炒法
1、将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净(吐净沙须耐心等待)，生姜切丝，香葱切段备用。2.热锅中入冷油，炒香姜丝和香葱段。3.在锅中加入蛏子，调入黄酒和酱油一起翻炒片刻即可。二、韭黄烧蛏子 原料：鲜蛏肉250克、精盐3克...
怎么炒蛏子好吃又简单
1、材料：海蛏子、青红椒、辣豆豉、料酒、大葱、蒜、姜、盐、糖、老抽。2、海蛏子浸泡使其吐沙后，去肠取肉，切段，用料酒水焯一下捞出。清水冲干净，然后用漏盆沥干水，至少抛几下的时候不能滴水，大葱切段并对半...
爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子怎么做
1、原料：蛏子一斤、油、盐、豆瓣酱、白糖、料酒、胡萝卜、青椒各适量。2、蛏子放在冷水中养，其间适时换水 3、葱切段，姜切片，锅里加少许水烧开 4、蛏子入锅炒，蛏子入热锅，热水后纷纷张口，及时将张口的蛏子盛出 ...
蛏子怎么炒好吃?
1、蛏子买回家，水里加入少许盐，把蛏子放入，让蛏子充分吐干净泥沙。2、把蛏子洗净，蛏壳边上的黑边用手撕去。3、处理好的蛏子，准备炒，炒的时候也可以先烫一下。4、锅里放入花生油，入葱，姜，豆瓣酱煸炒。5、把...
爆炒蛏子的家常做法
1、蛏子放在水里吐净泥沙，用小刷子洗净外壳。2、水烧开，放入蛏子，等水再煮开，捞出蛏子。3、起油锅，下入蒜片姜丝，爆香。4、加入蛏子翻炒，加一点点盐，生抽，老抽，蚝油，糖，喜欢吃辣的可以放一勺老干妈辣油...
蛏子肉质鲜美,老少皆宜,辣炒蛏子怎么做?
制作过程一：蛏子买回去后用盐小水泡2钟头，目地是让蛏子们吐碎石子。提前准备调料：葱，姜，蒜，小辣椒丝。凉锅滚油，先进行爆香朝天椒葱姜，再炒蛏子，添加少量米酒除腥提鲜，还加了一点海鲜酱油。走红炮制数分钟的模样...
炒蛏子怎么炒好吃
【步骤一】：我们先准备500g新鲜的蛏子，洗干净以后泡在清水中备用。取生姜切成菱形片，大蒜切成薄片，小葱切成段，小米椒切成圈，全部放在一起备用。【步骤二】：食材全部准备好以后，我们先烧水把蛏子焯一下。焯水时先加入一...
炒蛏子怎么炒好吃
炒蛏子的做法如下：主料：蛏子适量、青红椒各半只、洋葱半个、玉米油35毫升、干辣椒2-3个、清水适量、盐一勺半、生抽5克、老抽5克、耗油10克、料酒8克姜片、蒜粒适量。辅料：玉米油35毫升、干辣椒2-3个、清水适量、盐...
辣炒蛏子的做法?
【辣炒蛏子的烹饪步骤】1.准备好所需食材，一应材料都在食材清单中说明清楚了，所以咱们这里就不多赘述了。2.买回来的蛏子我们要先焯一遍水。锅内烧水，等水沸腾以后下入蛏子，焯一会后捞起，沥干水备用。3.另...
