面粉发糕怎么做才松软 发糕松软的技巧有哪些
1 面粉发糕怎么做才松软 材料：面粉、酵母、红枣、红糖、温水。做法：1、先将红糖溶解，放凉至温。2、放入酵母搅拌，红枣洗净切碎。3、然后将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发至两倍大。4、稀面团倒入涂油的模具...
家常发糕
南瓜发糕原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果做法：1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；3...
怎么自制面粉发糕呢?
操作步骤：1、取容易，倒入适量面粉（按需要制作的量来放）。2、在面粉中加入清水，面粉：清水=1：3。3、调成糊状。4、锅中放少许清水烧开，下面粉糊。5、不停搅拌（防糊底）直到锅内沸腾，起小泡，关火。6、面糊...
如何自制发糕
自制发糕的做法步骤 1. 把面粉、白糖、泡打粉放一起。酵母放水中调匀 2. 倒入酵母水 3. 调匀 4. 另换一只碗，碗倒一点食用油抹匀，倒入已调好的面糊 5. 发酵至二倍大。夏天四十分钟已发酵好 6. 把葡萄干撒在...
如何自制大米发糕?
1、大米洗净，用温水浸泡2个小时 2、把泡好的大米放入研磨器中 3、加少许水，研磨成细腻的米浆 4、把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热 5、其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮...
家庭自制发糕的做法
1、先准备好厨房用的电子称。2、面粉100克，玉米粉100克倒入盘中。3、放入鸡蛋一个，白糖20克，酵母3克。4、加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。5、葡萄干洗净，大枣洗净切开取核。6、面糊发酵至原来一倍大时，盆...
有没有简单的办法可以自己做米发糕?
自制发糕 配方: 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例。比如:面粉500G+5-7G发酵粉),搅均匀 3 加温水, 这个是关键,比馒头的水量多一些。
红糖大枣发糕,应该如何自制?
一、红糖大枣发糕的制作过程 首先我们要准备一些原料，这个时候准备一些红糖，准备一些大枣，还需要准备一些面粉，可以选择鸡筋面粉。首先我们将红糖以及酵母粉用100度的开水把它化开，当它摊凉之后，我们将我们的低筋面粉放...
