鸡肝怎么做好吃法大全
1、将丝瓜洗净，去皮去籽，切成圆片。鸡肝洗净切成薄片，胡萝卜和生姜也是洗净切片。2、将鸡肝用少许盐、淀粉、料酒腌制5分钟，然后放入沸水中烫至八成熟，捞起来沥净水待用。3、往锅里加油，烧至六成熟，加入姜片、丝瓜片...
美味又解馋的鸡肝自己在家如何制作?
（1）青椒炒鸡肝 食材：青椒、鸡肝、蒜、盐、鸡精、淀粉 做法：1、先把鸡肝清洗干净，捞起来，沥干水；青椒洗净后切成块；2、再把鸡肝放入热水里面汆水，焯到快熟了，捞起来，沥干水，切成小块；3、热锅烧油，下入蒜...
鸡肝的做法大全_鸡肝怎么做好吃又简单
鸡肝的做法一：卤鸡肝 食材：鸡肝、食盐、酱油、花椒、八角、香叶 做法：1、买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污;2、先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者全熟都无所谓;3、然后另外起锅，放进去八角...
炒鸡肝怎么做好吃
1.把鸡肝洗干净切成小块，用清水浸泡去血水。2.把青椒、辣椒洗干净切粒备用。3.把芹菜、葱洗干净切成小段备用。4.把姜洗净去皮，切成丝备用。5.把大蒜洗净剁碎备用。6.倒一些清水进锅里煮沸，把鸡肝倒进锅里焯一下，...
鸡肝怎么做好吃?
1、鸡肝加入适量清水泡一会儿。2、仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉。3、把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味。4、鸡肝清洗干净备用。5、辅料：姜片，葱段，花椒粒，干辣椒，料酒，蚝油，精盐，豆油。6、锅内加水，放入...
好吃的鸡肝的做法?
1、鸡肝焯水，切条。2、胡萝卜切条，青椒切好。3、爆锅，加乾红椒，炒香，加胡萝卜，再炒。4、然后放鸡肝，料酒，盐，翻炒几分钟。5、最后加青椒，出锅。红烧鸡肝 材料 鸡肝，尖椒，盐，糖，料酒，陈醋，鸡精，白...
鸡肝怎么做好吃
一、鸡肝的做法 卤鸡肝 原料：鸡肝2000克、调料精盐150克、料酒20克、味精15克、葱段20克、姜片10克、酱油50克、香料包1个（内装花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香各少许）。做法：1、将鸡肝摘净，用清水反复投洗干净，...
怎么做鸡肝好吃又不腥
第一步是浸泡。把鸡肝冲洗一下，放入盆里，加入清水浸泡3个小时，期间换3-4次水。还有一种懒人方法，就是放长流水冲。把盆放在水龙头下面，放满水后，关成一线水就行，不过这种做法，比效费水，土豪的话，当我没说。
怎样做鸡肝好吃又简单
1、除去鸡肝筋膜，杂质。鸡肝浸泡两个小时，浸泡期间需多次换水，除去血水冷水将鸡肝飞水并捞起洗净放入锅中。2、葱切段、姜切片。准备香料小茴香、花椒、香叶、大料、草果。3、在锅中放入香料、葱和姜，调入老抽调色，倒入...
