高压锅酱牛肉的做法需要多长时间?
1、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;2、将浸泡好的牛肉放入高压锅,加入清水,把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包(花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果)放入锅中。
高压锅做酱牛肉怎么做?(详细的方法)谢谢
以电高压锅为例,酱牛肉的做法如下:主料:牛肉2斤 辅料:草寇1个,桂皮1块,草果1个,小茴香适量,八角4个,花椒适量,葱1根,蒜15粒,姜13片,红烧酱油适量,老抽适量 步骤一、牛肉焯水后捞出备用,步骤二、准备好调...
高压锅炖酱牛肉怎么做
制作步骤:1、买回来的牛腱子肉不用洗,用细盐抹均匀包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚 2、冷水入锅,大火煮3.4分钟 3、煮好的牛腱子肉洗净表面的浮沫 4、放入高压锅,放入洗净切成段的京葱 5、放入甜面酱和郫县豆瓣酱 6...
高压锅酱牛肉的做法 最正宗的做法看这里
高压锅酱牛肉的做法一:材料:牛腱子黄酱或甜面酱、葱姜、蒜、料酒、老抽、生抽、十三香、盐 步骤:1. 牛键子洗净、去除表面多余网膜,切成10厘米宽的大块;2. 在切好的牛肉表面用竹签或金属签扎眼,再将姜丝、葱段、...
高压锅酱牛肉多长时间
1、牛腱子切大块,冷水下锅,锅里放葱和姜,倒些料酒,水开后再煮几分钟,然后撇开血沫捞出牛腱子肉。2、高压锅里倒入开水,放一块酱豆腐(腐乳)搅拌开,再倒一些酱豆腐的汁。3、如果不想吃的时候挑香料那么麻烦,...
酱牛肉的做法 高压锅
高压锅做酱牛肉的方法如下:原料:牛腱子3斤、葱白半颗、干辣椒少许、老抽适量、姜4到5片、蒜5瓣、花椒少许、大料3到4瓣、盐适量、料酒2勺、十三香半袋。1、将牛腱子洗干净。2、切成小块,放入高压锅。3、加入水,...
高压锅做酱牛肉的做法最正宗的做法窍门
电压力锅版酱牛肉 做法 编辑 1、选用颜色红润、新鲜的牛肉;2、洗净(可提前浸泡1小时以去除血水)切大块,凉水下锅。煮出浮沫后捞出,用凉水冲净沥干;3、大葱斜切段,姜切片,蒜去皮。将牛肉放入高压锅,再放入所有的...
怎么用高压锅做酱牛肉
一、高压锅酱牛肉的做法食材:牛腱子肉1500克、大葱1棵、姜5片、蒜3瓣、料酒2大匙、黄豆酱3大匙、糖10克、老抽2大匙、盐6克、花椒10粒、大料2粒、香叶3片、小茴香1小匙、桂皮1根、丁香2粒、陈皮4片、草果1个。...
高压锅做酱牛肉怎么做?(详细的方法)谢谢
酱牛肉的做法 1.将一条牛腱子一切两半,洗净后泡入清水中浸泡30分钟,倒掉血水不要 2.锅中倒入清水,放入牛腱子,大火煮开后,撇去浮沫,然后将牛腱子捞出,煮肉的水倒掉不要 3.把锅清洗干净,将焯烫好,洗净的牛腱...