饭菜结合的传统粤菜煲仔饭,在家里做是怎样的做法?
【煲仔饭】1.首先，我们准备大米200克，提前放入清水中浸泡1个小时，大米是放在砂锅中熬制的火力太猛，不浸泡的话 ，容易出现夹生的现象。2.大米浸泡好之后，把表面的杂质淘洗干净，控出水分后倒入砂锅中，加入适量的清水...
煲仔饭怎么做?
香菇滑鸡煲仔饭【准备食材】：大鸡腿2个、香菇数个（用干香菇更好）、上海青1小把，萝卜干适量（没有可不用）、鸡蛋1个（不喜欢可以省掉），大米（最好用长粒米）【做法】：1、大鸡腿去骨后，切成稍厚点儿的长条状...
煲仔饭的家常做法
5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上葱花并排入烫好的青菜即可。煲仔饭的家常做法三 材料 大米2杯，腊肠1截，胡萝卜1/2根，西兰花1朵，生抽2大勺，蚝油...
腊肉煲仔饭的家常做法
1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜...
煲仔饭的家常做法
煲仔饭的家常做法如下：需要材料：大米200g、猪肉200g、玉米淀粉一小勺、味极鲜酱油适量、时蔬杂菜（青豆、玉米、胡萝卜丁）一把、洋葱半个、青菜3棵、色拉油适量、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖适量、香油适量、盐适量、...
煲仔饭的家常做法
煲仔饭的家常做法1 食材 大米 180克 广东香肠 4根 西兰花 半颗 生抽 10毫升 糖 3克 老抽 2毫升 盐 适量 蠔油 3毫升 鸡蛋 1个 步骤/方法 广东香肠切成薄片 西兰花洗净，用水焯一下 电饭煲选取煲仔饭功能 放水...
煲仔饭饭怎么做
煲仔饭做法如下：1、先备齐材料，生抽、蚝油、白糖提前调成料汁待用。小鲜米无需提前浸泡，直接焖米饭即可。2、砂锅底部先刷一点植物油，刷油是为避免糊锅底，同时也容易结锅巴，大米淘洗干净后放入砂锅中。3、加入清水没...
煲仔饭的家常做法
煲仔饭的家常做法如下：主料：大米1杯、清水适量、土豆1个、胡萝卜1个、香菇3朵、牛肉肠2根。辅料：食用油适量、味极鲜适量、葱花姜末适量、盐1勺、蚝油1勺、小香葱2根。1、大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量清水，小...
