家常炖黄鱼做法 炖黄花鱼家常做法
1、食材:黄花鱼800克,蒜5瓣,八角1个,郫县豆瓣酱2茶勺,生抽1茶勺,香菜2棵,糖半茶勺,植物油2汤勺,葱1根,姜6片,料酒1茶勺,花椒粉半茶勺,盐1茶勺,醋5克,鸡精1茶勺,水适量。2、将黄花鱼收拾干净,刮净鱼...
炖黄花鱼怎么做好吃
1、黄花鱼宰杀后去鳞、去腮、去鳍、去内脏,清洗干净。再在鱼背上划上几刀。2、大葱切葱花,姜切丝,干辣椒切段,香菜切末。3、热锅倒油中火烧热,放葱花、姜丝、干辣椒段爆出香味。4、加入一勺甜面酱、酱油、料酒烧...
炖黄花鱼的家常做法
1、锅中倒油,下入葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱,小火炒香。2、倒入适量清水。3、放入黄花鱼。4、盖上盖子,大火烧开。5、加一勺盐,转小火继续炖。6、汤汁差不多收干即可出锅。7、成品。
家常炖黄花鱼做法 家常炖黄花鱼做法是什么
1、先处理生鱼:将小黄花鱼刮掉鱼鳞,冲洗干净,用厨房剪刀从腮下面伸进去,剪开腹部。2、揪出鱼鳃和内脏,全部丢掉,并把腹腔内的黑膜和淤血冲洗干净,否则会发腥。还有一种不开腹的清洗方法,是两个手指伸进两腮,捏住往...
家常炖黄鱼
“黄鱼在东北常被称为牙鱼。它很小,但是肉很嫩。这道家常菜炖黄花鱼能突出鱼的鲜嫩。连汤都是又浓又咸的。有了一碗热腾腾的米饭,冬天真的增添了温暖。”佐料黄鱼(4)佐料料酒(3勺)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(...
炖黄花鱼的做法,炖黄花鱼怎么做好吃,炖黄花鱼的家常
家炖黄花鱼 材料 主料:小黄花鱼1斤 调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量 做法 1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。2、葱切段,姜切片,蒜切两半。3、坐油七成热下鱼两而煎黄...
炖黄花鱼怎么做好吃又简单家常的
家常炖黄花鱼的做法 1.先处理生鱼:将小黄花鱼刮掉鱼鳞,冲洗干净,用厨房剪刀从腮下面伸进去,剪开腹部。请点击输入图片描述 2.揪出鱼鳃和内脏,全部丢掉,并把腹腔内的黑膜和淤血冲洗干净,否则会发腥。还有一种不开腹的...
家常炖黄花鱼的做法窍门 炖黄花鱼怎么做
1、原料:黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。2、将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身两面剖上斜直刀...
炖黄花鱼的做法
炖黄花鱼是一道菜品,主料为黄花鱼。中文名 炖黄花鱼 原料 黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉 制作方法 将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃 特点 鱼肉软绵,烂而不糜 快速 导航 制作方法 特点 原料 黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、...