菠萝古老肉的正确做法
1.备齐原料，猪肉、红椒洗净，菠萝用盐水泡一会，去除涩味备用。2.把菠萝和红椒切成大小相当的小块。3.把猪肉切成大小相当的小块。4.将切好的猪肉块放入容器中，加盐、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀，腌20分钟使其入味。5....
古老肉的做法菠萝古老肉的做法
1、首先来处理里脊肉，里脊肉洗净后，切成大片，再两面改上花刀稍微切的浅一些，这样容易入味。2、把改好刀的五花肉，切成宽3公分左右的小块，装盆备用。3、肉盆中倒入盐5克、白胡椒粉3克、料酒5毫升、用手抓匀腌制10...
请问菠萝古老肉的做法?
1、菲律宾无冠菠萝，猪五花肉。2、五花肉洗干净切成大点的片。3、加料酒，盐，生抽，蛋清，淀粉抓拌均匀。4、每个肉片攥成球状。5、锅多点油下入做肉丸炸。6、炸成金黄色取出控干备用。7、青椒切块，红椒切块。8、菲律宾...
菠萝古老肉的家常做法
菠萝古老肉的家常做法如下：材料准备：菠萝、猪肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、盐、水、白醋、酱油、白糖、锅等。1、肉切片或条状，用刀背轻敲几下。2、打入鸡蛋一个，调入盐，搅匀腌制15分钟。3、加入淀粉，使猪肉都裏上一层...
菠萝古老肉的做法讲解
做法：1、将肉切小块，用盐、料酒、生抽腌一会儿。2、将腌好的肉粘上少许蛋液，倒入面粉和生粉中裹匀。3、入油锅，炸至表面金黄，捞出。4、 热锅中，放入少许油，倒入青红椒炒香，倒入菠萝翻炒至出汁。5、倒入番茄...
菠萝咕咾肉怎么做?
青椒和洋葱切菱形片，菠萝切厚片（菠萝在盐水里浸泡15分钟去酸涩）。4. 很多人直接把肉切成方块，这样做一是不易成熟，二是肥肉腻口。我们的做法是：把肉切片，不必太薄，也不能太厚，0.5厘米左右合适。5. 切了片可...
菠萝咕唊肉的做法
菠萝咕唊肉的做法1 菠萝古老肉是一道传统粤菜。这道菜色泽鲜艳，有红、黄、绿三种颜色，看起来很诱人。盘中的咕噜肉像一个花骨朵儿含苞欲放，咬上一口，香脆酸甜的同时也可以尝出肉的鲜美。制作时间：15分钟 难易程度...
菠萝古老肉的做法大全
菠萝古老肉的好吃做法一、材料 菠萝 ，鸡腿，料酒， 番茄 酱，柚子酱，白糖，香醋，酱油，盐，做法 1、用鸡腿切出肉块，用一点盐和料酒，还放些蛋白，稍微腌下。2、多倒点面粉，把鸡块彻底滚上面粉，而且用手按按瓷实...
菠萝古老肉咋做的
菠萝古老肉 主料：菠萝、猪肉。辅料：番茄酱、料酒、味精、盐、胡椒、青红甜椒。做法：1、首先我们需要将准备好的瘦肉猪用清水清洗干净，切成大小合适的猪肉快，然后放入盐、料酒、生抽等调味料进行腌制片刻，这样可以让猪肉...
