土豆牛肉的做法 最正宗的做法
1、食材准备：土豆，牛肉。2、食材准备：洋葱，葱姜蒜。3、食材准备：各种辣椒和孜然粒。4、牛肉断丝切片，加上蚝油，料酒，生抽，孜然粉，一点点生粉，腌制十五分钟左右。5、土豆片切约4-5mm宽，洗净淀粉。6、配料切碎...
土豆烧牛肉怎么做?
土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许 ---做法--- 1、准备好所有的食材。2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。
土豆烧牛肉的家常做法?
1、牛肉切成小块，在冷水里浸泡至少1个小时，去除血水后洗净，冷水下锅灼烫，去除浮沫后备用。2、将土豆洗净去皮后切块，在水里泡一下；胡萝卜洗净去皮切块，葱姜蒜切碎备用。3、准备好香料，花椒、大料、香叶、桂皮、干...
土豆烧牛肉怎么做
土豆烧牛肉 【烹饪食材】：牛肉（牛腩）500g、土豆1个、白萝卜1根、胡萝卜2根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、郫县豆瓣适量、生抽适量、料酒适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、草果适量...
牛肉炖土豆怎么做
1、土豆和胡萝卜切滚刀块。2、牛肉洗净切块。3、牛肉焯水后捞出沥干水分，焯水时可加入料酒和姜。4、姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。5、锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。6、将焯好的牛肉倒入锅中翻...
土豆炖牛肉的做法
1.土豆去皮切块，牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。3.热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅...
土豆烧牛肉的做法 最正宗的做法
1、牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来（防止土豆氧化变黑），老姜切姜粒。2、锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。3、锅里加少许油，下入适量白糖炒糖色，...
土豆烧牛肉最简单的做法
1、将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点。2、锅内放油，油4成热时放入土豆，牛肉，然后火关小点炸两分种。待土豆表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中间稍微有点硬心时，就可以把牛肉和土豆捞...
土豆烧牛肉的做法?
可以做土豆烧牛嫩肩肉，具体的操作步骤如下：主料：牛嫩肩肉500克、胡萝卜1根、土豆1个 辅料：姜5片、洋葱半个、炖牛肉料10克、料酒2勺、生抽2勺、熟酱1勺、冰糖1块 1、牛嫩肩肉改刀，清水浸泡15分钟左右。2、...
