柳州酿豆腐泡的家常做法 柳州酿豆腐泡怎么做
1、主料:油豆腐18个、糯米250克、荔浦芋100克、猪肉馅80克、黑木耳5朵。2、糯米淘洗干净,用清水浸泡4个小时,将泡好的糯米洗净,控水备用。3、黑木耳用冷水泡发,洗净后切成碎末;芋头去皮洗净,切成小丁。4、将糯米...
豆腐泡是怎么做出来的?
⑶蒸锅加水烧开,然后将酿好肉馅的豆腐泡装盘放进去蒸10分钟,出锅之后将蒸出来的汤汁倒进炒锅里加热,略微加点水淀粉勾芡淋回到蒸好的酿豆腐泡上即可。
酿豆腐泡煮几分钟熟(豆腐煮多久能熟)
1、酿豆腐一般需要蒸制15分钟左右。酿豆腐蒸制时间主要与酿豆腐的馅料、大小以及蒸制的工具有关,所以在蒸制时注意观察酿豆腐的颜色变化。蒸熟后的酿豆腐可以熄火焖上几分钟,可以使酿豆腐更入味。2、豆腐泡中含有丰富的蛋白...
豆腐泡是很常见的一种豆制品,是怎样做出来的呢?
比如:酿豆腐泡,把豆腐泡的上边儿切一刀,只留一边儿连接。掀开后把调制好的猪肉馅填入,抹一点儿湿淀粉再盖上。豆腐泡的制作方法其实并不复杂,在自己家完全可以做出干净卫生,吃的放心的豆腐泡!首先准备两块北豆腐,最...
广西柳州豆腐酿怎么做
酿豆腐泡可以当主食也可以当菜吃,是一道非常美味又有特色的美食。用料 主料油豆腐18个糯米250克荔浦芋100克猪肉馅80克 辅料黑木耳5朵 调料食盐2克料酒10毫升生抽10毫升植物油15毫升五香粉少许 做法步骤 1.糯米淘洗干净,用...
豆腐泡怎么做好
炆酿豆腐泡 用料:豆腐泡230克、鲮鱼肉150克、冬瓜460克、姜一片、葱二条切短度。做法:冬瓜去皮去瓤,切件;鲮鱼肉剁幼,加调味料及四汤匙水搅至起胶,酿入豆腐泡内。下油爆姜,放下冬瓜,豆腐泡放在冬瓜上,加入...
豆腐泡做法
1、买回来的豆腐泡,用水冲洗后沥干水分;2、豆腐泡切半;3、把鲮鱼滑和猪肉滑混合,加入葱花、花生碎搅拌均匀,把拌匀的材料酿进豆腐泡里;4、平底锅烧热,放少量油加热,把酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,煎的...
鱼滑酿豆腐怎么做好吃呢?
鱼滑酿豆腐泡的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鱼滑里放入黑胡椒、白胡椒粉、葱粒、少许盐搅拌均匀(过程中可以用力打一下鱼滑,这样鱼滑胶质更加重,吃起来口感更好)。请点击输入图片描述 2 豆腐泡中间开一个口,在里面...
豆腐泡是怎样做出来的?
我们家的炸豆腐泡是这个程序 一,先起锅,倒入好几壶油,大概有大锅的一大半,下面烧柴火,火要烧旺,油要烧热。二,买很多新鲜的豆腐,大方块的那种老豆腐最有味道,不是现在的一小块的嫩豆腐,太薄容易碎,不好炸...