剁椒鱼翅的全部教程.
剁椒鱼鳍一般都摆弄成“孔雀开屏”状，隔水清蒸不但保持了鱼鳍的原汁原味，更让鱼鳍拥有了华丽的造型。真可谓是最叼专的食鱼方法了。 1、鱼鳍洗净，放入大盆中，备用； 2、蒜剥皮，剁成蒜末，备用； 3、将精盐、白糖...
剁椒鱼鳍的做法,剁椒鱼鳍怎么做好吃,剁椒鱼鳍
“鱼鳍，顾名思义就是鱼用来游泳的那部分。但我们今天所用的是鱼的腹鳍这一部分。此部位的鱼鳍肉质肥厚，鲜美，滑爽。保证让你吃了赞不绝口。”食材明细 鱼鳍15个 料酒2勺 剁椒酱若干 盐1小勺 葱若干 姜2片 微辣口...
鱼鳍怎么做好吃
鱼翅是一种非常珍贵的食材，他就是鲨鱼的鱼鳍经过加工制作所形成的，由于其吃起来非常美味，受到很多人们的欢迎，并且在中国古代还被列为八大珍品之一，做法也是有非常多种的，比如说可以用来红烧，还可以用来做鱼翅羹等，今天...
酱椒鱼鳍的做法,酱椒鱼鳍怎么做好吃,酱椒鱼鳍
酱椒鱼鳍的做法 主料 冷冻鱼鳍 250g 辅料 酱椒调料 适量 步骤 1.把鱼鳍解冻 2.洗干净，沥水 3.将剁椒撒上鱼鳍 4.拌匀，腌20分钟 5.腌好的鱼鳍，铺好在碟子里 6.上蒸锅 7.蒸20分钟即可出锅 ...
鱼鳍怎么做好吃
剁椒鱼鳍的做法步骤 1 鱼鳍若干,我这里买了大约15个左右。买来的鱼鳍洗干净,码好。 2 表面涂一层细盐,放2勺左右的料酒,腌制15分钟。 3 同时准备好葱、姜。我喜欢用葱白来蒸鱼,葱花最后撒上面。 4 入锅蒸,放上剁椒...
剁椒鱼鳍的做法步骤图,剁椒鱼鳍怎么做好吃
剁椒鱼鳍 “鱼鳍，顾名思义就是鱼用来游泳的那部分。但我们今天所用的是鱼的腹鳍这一部分。此部位的鱼鳍肉质肥厚，鲜美，滑爽。保证让你吃了赞不绝口。”食材明细 鱼鳍15个 料酒2勺 剁椒酱若干 盐1小勺 葱若干 姜2...
