剁椒鱼头做法

时间：2024-06-25 10:11:04编辑：分享君

八角 1粒剁椒鱼头的做法将鱼头去腮，去头下一段鱼肉的鱼鳞，将鱼膛中的残留杂物去掉，特别是黑色的膜，一定要去掉然后将鱼头从鱼下巴那一面竖着从中间劈开成相连的两半，放入盆中倒入1勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油...

将鱼头下面用东西架起来，蒸的时候便于透气步骤step 11 做好的剁椒混合材料倒在鱼头上步骤step 12 放入开了的锅里蒸12分钟左右步骤step 13 撒上葱花，出锅了剁椒鱼头的成品图剁椒鱼头的烹饪技巧技巧tips 1、用加...

小葱花适量花生油三十克糖8克步骤step 1 将鱼头清洗干净，直接放在蒸屉上水里放一勺料酒，蒸五分钟。步骤step 2 葱姜蒜切好备用，如果鱼头偏大，剁椒可以按比例增量，我用的三文鱼的鱼头比较小大概是600克步骤step ...

做法：1、新鲜花鲢鱼将鱼头留下，去腮洗净，取盐、姜末、高度白酒均匀的涂抹在鱼头上腌制半小时。2、锅内油烧至七成热，放入剁椒和苏子叶炒出香味，其间加入料酒。3、将炒好的剁椒浇至鱼头的反面，倒扣后鱼头正面朝上。...

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剁椒鱼头的做法步骤step 1 材料备齐后，用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟步骤step 2 接着在盘底铺上姜片和葱段步骤step 3 将腌好的鱼头放置在葱姜上步骤step 4 锅中入少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱，红油豆豉...

家庭版剁椒鱼头的做法工艺蒸口味酸辣味时间15分钟难度初中水平主料main 鲢鱼头1个3人份辅料others 食盐少许姜8克剁椒50克细香葱2根蒸鱼豉油3茶匙芝麻油5克步骤step 1 准备好鱼头、剁椒和调料步骤step 2 ...

剁椒鱼头的做法步骤step 1 鱼头洗净沥干水分，将料酒涂抹均匀。步骤step 2 姜片置于盘子底部，放入鱼头。步骤step 3 将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀，平均铺在鱼头上。步骤step 4 放入蒸烤箱中层，无需预热，启动纯蒸模式...

鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适量、水淀粉少许、剁椒1把、植物油1汤匙。做法剁椒鱼头请点击输入图片描述 1.鱼头洗净切半，用刀在鱼肉上划两刀。2.用盐均匀抹在鱼头上，上下铺上姜丝，淋上料酒和植物...