黄鱼的好吃做法有哪些
1。黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻;2。在大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒少量胡椒,淋入蒸鱼豉油;3。入锅蒸约10分钟;取出即可。二、香醋焖黄鱼的好吃做法 材料 尖嘴黄花鱼两条,葱...
黄鱼怎么做好吃?
【做法】大黄鱼洗净去鳞、去鳃,从腹部开刀把鱼片成背部相连的两片,去除内脏和鱼头部位的黑膜,清洗干净。在鱼身的两侧改上几刀,用料酒、胡椒粉和葱姜腌制。腌制时最好用手揉搓几下,给鱼做一下按摩,便于去腥入味。...
黄鱼怎么做好吃?
1. 黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟;2. 热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄;关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄;3. 黄鱼身上放上姜丝和葱...
黄花鱼的家常做法
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,以下是我整理的黄花鱼的家常做法大全,欢迎参考阅读!一、葱烧黄花鱼 材料:黄花鱼、葱姜、盐、料酒、生抽、陈醋、红椒少量 做法:1、将黄花鱼处理干净,打花刀...
怎样做黄花鱼好吃
做法如下:1、将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。2、将到稍微斜侧,在鱼的两侧打上花刀。3、在鱼的表面撒一层盐,用手按摩均匀。4、再倒入料酒,同样给鱼进行按摩。5、然后放置一边腌制30分钟。以确保鱼没有腥味,并更容易...
黄花鱼怎样做
1、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟;2、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放 姜丝和葱段在鱼上;3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8...
大黄鱼怎么做
1.先给黄花鱼洗个小澡。2.蒜瓣切好,撒在鱼上,抹点咸花,倒点酱油,生粉抹一遍。3.把黄花鱼放在盘子里,不用保鲜膜,鱼身裸露,调微波烤的功能。时间取决于你对鱼的柔软度的偏好。红烧大黄鱼:1.将大黄鱼宰杀,去除...
黄鱼怎么做好吃?
制作 黄鱼一条(约重750克)。 精盐1.5克、味精4克、绍酒30克、花生油80克、胡椒粉2克、白糖5克、酱油20克、姜片20克、葱丝40克、姜丝10克、葱结30克。制作过程 1、将鱼宰杀,洗净,在鱼身两侧肉厚处,每隔3厘米...
黄鱼的做法
1、把大黄鱼收拾干净控水。2、锅里加油,高温的时候煎鱼。3、定型后翻面煎,然后加白糖。4、高温的时候,顺着锅边烹黄酒,米醋,加生抽,老抽,葱姜蒜。5、加热水,水和鱼平齐就可以,加适量的番茄酱。6、准备豌豆粒。