溜白菜家常做法
1、食材:白菜半棵,干辣椒适量,葱少许,姜少许,食盐适量,酱油适量,醋少许,白糖适量。2、首先大白菜撕成片;锅内入油,入红辣椒、炒出香味后,放入葱、白菜。3、依次加入醋、酱油、糖和盐;加入水淀粉,再翻炒几...
做醋溜白菜时,要焯水吗?
1、把白菜外面的老菜叶去掉,将白菜用手一叶一叶的掰开,分为菜叶和菜帮分别放好。2、准备配料,将蒜、姜切成丁,葱切片,红椒切丝,干辣椒和小虾米备用,准备两个调料小碗,一碗加入三勺陈醋,不要用白醋,很多人做醋...
醋溜白菜属鲁菜系,具体的做法与步骤是什么?
醋溜白菜,做法非常简单我们把白菜掰成一片一片的,再撕成一块一块的,不用焯水,也不用盐逼出其中的水分,只需要把它洗洗就可以了,洗好的白菜放到一边控控水,然后我们起锅多烧一些油,可以放一些五花肉片,多用油煸...
溜白菜的做法
味精 适量相克食物 辣椒 适量相克食物 葱花 适量 溜白菜的做法 1.先把白菜掰好或是切好 2.用水焯一下,开锅捞出 3.焯好过凉水备用 4.现在热油,放葱花放辣椒 5.把白菜沥干水分,放入盐和味精,把热油浇在上面拌一...
家常溜白菜的做法
超一分钟以后就把准备好的醋和糖放进去,醋可以多放一点,可以让它的酸溜感更强烈一些。直到把大白菜炒熟,醋溜大白菜就制作成功。3、醋溜大白菜特色 醋溜大白菜是非常有特色的一道菜肴,看起来色泽很艳丽,吃起来更是...
醋溜白菜怎样做好吃
色拉油 50G 盐 少许 醋 少许 红辣椒 少许 方法/步骤 1 白菜切片,葱切段,姜切沫,拍蒜,辣椒成丝。2 打开电磁炉,热锅,倒入色拉油少许,待油冒烟时,火小两档,倒入葱姜蒜辣椒翻炒。3 翻炒约一分钟,倒入白菜,...
醋溜白菜怎么做
1、勾兑碗芡,碗中放入米醋、盐、味精。2、然后放入白糖和适量水淀粉。3、加少许清水搅匀备用。4、锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。5、然后把油温降下来倒入干辣椒。6、辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒。7、...
酸溜白菜怎么做
酸溜白菜做法如下:用料:大白菜1颗、黑木耳少许、胡萝卜一小节、黑醋适量、蚝油适量、盐少许。步骤 1、锅中放油。步骤 2、放入木耳。步骤 3、胡萝卜炒至断生。步骤 4、倒入大白菜。步骤 5、醋,蚝油。步骤 6、盐和...
醋溜白菜的做法步骤
1.首先我们准备一下食材,小葱一把切成小葱段,大蒜几粒切成薄片。白菜一颗把白菜叶一片一片的撕下来,把白菜帮和白菜叶分开,白菜帮斜刀切成薄片。2.下面我们准备一下调料汁,准备一个小盆,放入食盐2克、白糖2克、鸡粉...