30种素菜做法
一、清炒油麦菜 食材:油麦菜,蒜。做法:1.油麦菜清洗干净切段,蒜切末备用。2.锅中少许橄榄油,下蒜末爆香,下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。二、炒莴笋 食材:莴笋一根、小米辣两个,大蒜三瓣。
最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢?
最下饭的十道素菜做法 1、鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。把茄子沥干水分,加半勺盐腌制10分钟,然...
素菜做法大全来啦
1、包菜洗净手撕小块,干辣椒切段、蒜瓣切碎。2、调酱汁:1勺半生抽+2勺醋+半勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精搅拌均匀备用。3、油热蒜末辣椒爆炒,放包菜大火翻炒至软,淋酱汁翻炒均匀就可以啦。木耳炒鸡蛋 食材:鸡蛋3...
素菜菜谱有什么?
常吃的素菜菜谱介绍以下几种:一、手撕包菜 材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2、锅中油热后,关小火,放入蒜...
18种家常素菜做法大全,简单易做每天不重样,清淡美味又营养
做法: 1、木耳泡发洗净;碗中打入鸡蛋,加点盐搅拌均匀;葱切葱花,姜切末。 2、锅里加油烧热后,倒入鸡蛋炒熟后盛出。 3、锅里放油烧热,放入葱花、姜末爆出香味,倒入木耳煸炒。 4、待木耳炒熟后加入鸡蛋翻炒均匀,加盐,鸡精调味,...
素菜的做法大全
五种素菜做法 一、辣炒腐竹 主食材:腐竹、尖椒、小米椒 辅助食材:油、十三香、酱油、葱、盐 详细步骤:1.将腐竹提前泡好备用 2.将辣椒清洗干净,切段备用 3.将葱清洗干净,切葱花备用 4.锅中倒入油,下入葱花、...
素菜有哪些菜谱
三十九、白菜炖豆腐 四十、糖醋藕排 四十一、五宝鲜蔬 四十二、吉祥猴菇 四十三、翡翠玉卷 四十四、如意节节高 四十五、马蹄兰豆 四十六、三丝豆乾 四十七、三彩素菜 四十八、萝卜腐竹煲 四十九、醋溜白菜 五十、香炒豆筋 ...
素菜食谱大全
素菜食谱大全如下:一、魔芋烧笋丝 做法:1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。2、准备好蒜蓉和葱花。3、把上述的调料(除了香油和淀粉以外)全部调成味汁。4、坐锅热油,等油冒烟以后加入蒜蓉、剁椒和...
素菜怎么做好吃又简单
一,蚝油杏鲍菇 1,杏鲍菇洗净,斜刀切段,再切片,这样切出来的就是菱形片。2,青红椒各一个,去籽去蒂后切成片。3,热锅凉油,倒入姜丝炒出香味。然后倒入杏鲍菇,大火炒软。4,再倒入青红椒片,继续大火翻炒。5...