清蒸鲤鱼怎么做好吃?
7、锅里加入适量胡姬花花生油，把油烧至六成热左右。8、最后把热油浇在葱丝、姜丝上，鲜香味马上会扑鼻而来，一道营养美味的清蒸鲤鱼就做好了。
清蒸鲤鱼怎么做好吃
5.蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟。6.炒勺中放玉米油烧热，下花椒炸香，捞出花椒，将热油淋在鱼身上即可。小窍门 1、清蒸河鱼最好...
清蒸鲤鱼要蒸多长时间
一般来说，清蒸鲤鱼的整个过程需要15分钟左右。最重要的是善于利用蒸锅的余热。建议在蒸鱼的时候，先蒸鱼10分钟，到既定时间后，别忙着打开盖子看，关火后先让余热继续虚蒸5分钟，然后才打开盖子，加入其他调料，接着盖上盖...
鲤鱼可以清蒸吗?
清蒸鲤鱼的做法：1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。2、在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。5、起锅淋入鱼上，滴上香油...
鲤鱼清蒸多长时间?
清蒸鲤鱼 鲤鱼洗干净，肚子里放如盐，味精，白糖，葱姜，身体2侧用盐摸匀，上锅蒸熟 然后把蒸好的鱼肚子里的东西都拿出来，还有就是把蒸出的水也倒掉 换个盘子 ，然后淋上酱油，锅放油，少热，淋到鱼上，最后，用...
清蒸什么鱼最好吃 清蒸鲤鱼做法步骤
清蒸鲤鱼：1、原料：鲤鱼1条，蒸鱼豉油，2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），水发香菇3朵，冬笋50克，青葱3根，姜10克。鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，...
想要做出吃起来鲜嫩无腥味的清蒸鲤鱼,应该怎么做?
首先要将鲤鱼的鳞去掉，再加盐腌制，同时可以加一些姜蒜之类的香料来去除鲤鱼的腥味。这样在清蒸的时候就可以放心的使用清蒸鲤鱼的步骤了。首先鲤鱼来一大条，加入大葱半段，老姜一块，葱丝适量，干辣椒两个，食用盐时油料将...
清蒸鲤鱼做法
准备食材，将鲤鱼、大蒜、香菜分别洗净，切好备用 请点击输入图片描述 将鱼洗净处理好，身上划两刀，抹上盐，肚子里也可以撒一点，待用 请点击输入图片描述 将切碎的大蒜末塞进鲈鱼的肚子里，还有头部 请点击输入图片描述 ...
鲤鱼蒸着吃怎么做好吃
1、鲤鱼清蒸的话最好选择750克左右的，这样的大小更容易入味。2、抽出腥线之后，洗净鱼，用厨房用纸将鱼身上的水分擦干净，放入腌制的调料。3、鱼要开花刀，这样可以便于调料加快渗透鱼肉里面。4、鱼肉口感鲜嫩的秘诀在于虚蒸...
