这是什么蘑菇?
是大球盖菇。大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇是我国近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀。
什么是大球盖菇,好吃吗?
大球盖菇，菇体色泽艳丽，脚粗帽肥，食味清香，肉质滑嫩柄爽脆，营养丰富，口感极好，价格比松茸便宜很多。又名酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的菇菌之一。
大球盖菇与球盖菇区别
大球盖菇与球盖菇区别如下:大球盖菇，又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红色球盖菇、斐氏球盖菇、斐氏假黑伞。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属。子实体中等至较大。菌盖扁半球形至扁平，褐色至灰...
大球盖菇又叫做皱球盖菇,大球盖菌的功效与作用及营养价值?
大球盖菇又叫做皱球盖菇，皱环球盖菇，酒红球盖菇，是国际菌菇类交易市场上的十大菌菇类的其中一种菌盖直径可达15釐米，扁半球形至扁平，或凸镜形，湿时稍黏，盖缘光滑或覆丛毛状鳞片，附著较多的菌幕残片；菌肉厚，白...
大球盖菇如何高产栽培?
一、大球盖菇生物学特性1.营养 由于大球盖菇分解和利用木质纤维的能力较强，因此，可以利用玉米芯、大豆秸、麻杆、麦草、稻草甚至小木块等进行栽培。2.湿度 由于大球盖菇的菇体较大，因此，要求培养料的含水量在70%--...
大球盖菇的功效与作用
大球盖菇的功效与作用1 1：大球盖菇能滋补身体 滋补身体是大球盖菇的重要功效之一，它含有大量的优质蛋白质和一些天然的多糖以及多种矿物质与维生素，这些物质都是人体各器官正常工作时的必须成分，它们能促进身体代谢，...
大球盖菇如何催菇
大球盖菇催菇栽培场所选择避风、半遮荫、排水良好的场所，地面撒石灰或喷敌敌畏，把土壤整成龟背状，背高10至15厘米，宽80至100厘米。把稻草砍断至2至3厘米长，后用1%石灰水浸泡软化2至3天，后捞出冲水滴干至用手捏指...
大球盖菇种植技术
大球盖菇栽培准备 1、栽培材料：大球盖菇可利用农作物的秸秆作原料，用不加任何有机肥的培养料，大球盖菇的菌丝就能正常生长并出菇。如果在秸秆中加入氮肥、磷肥或钾肥或碧卡水溶肥，大球盖菇的菌丝生长反而很差。木屑、...
麻烦问下大家这是什么蘑菇
大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇, 属于担子菌门,层菌纲,伞菌目,球盖菇科,球盖菇属 。 大球盖菇子实体中含有丰富的蛋白质 、维生素 、矿物质和多糖等营养成分,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农...
大球盖菇烹饪方法
有以下球盖菇烹饪方法：一、大球盖菇熘鱼片 原料：大球盖菇100克，草鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、鲜汤、味精、老姜、大葱、大蒜、泡辣椒、精炼油各适量。做法：1、将大球盖菇去其根部，清洗干净，切成片，然后...
