粽子有哪些做法?
一、馅料的准备1.糯米及有关豆类:做粽子最主要的材料就是糯米,可以在市场上买到,其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆,也可以根据自己的口味加入点其它的豆类。然后将糯米和其它豆类洗净倒入水中至少浸泡两个小时,然后捞出备用...
粽子要怎么做呢?
第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是干粽叶,要提前一晚将粽叶...
怎么包粽子详细步骤?
包粽子的简单步骤如下:1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。4...
各种粽子的做法?
灰水粽子的做法:1、用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕黄色的水,就是灰水了。2、灰水沉淀过后,把米淘洗干净,用灰水泡米约7小时左右,也就是泡至米...
粽子的100种做法
第一种:红糖豆沙粽子。将糯米、红糖和豆沙混合在一起,然后用竹叶包裹,在锅中煮熟。豆沙的甜味和红糖的香味,使得这款粽子成为许多人的最爱。第二种:咸蛋肉粽。糯米混合了五香粉和盐,然后添加猪肉、咸鸭蛋和其他配料。
粽子的制作方法步骤
自制粽子 食材准备:500g糯米、200g蜜枣、适量粽叶 烹饪步骤:1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和食盐,煮15分钟,这一步可以增加粽叶的韧性,也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净,煮好的粽叶...
粽子怎么做?
1.新鲜的粽叶买回来洗净。2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。3.粽叶晾干,需把两面都擦干。4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣。6.鲜肉粽子:所需...
粽子的做法是怎么做的
主料糯米1000克 辅料豆沙适量蜜枣适量粽叶50片棉线绳适量 步骤 粽子的做法步骤11.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。粽子的做法步骤22.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。粽子的做法步骤33.豆沙、蜜枣。粽子的做法...
包粽子的步骤
包粽子需要准备的食材:糯米、大枣、花生、燕麦、草绳、竹叶 具体做法:第一步:买的粽叶和草绳是晒干的,所以需要先处理一下,如果用冷水浸泡最少也得两天时间才能变软,这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右,就能...