葱爆羊肉

时间：2024-06-26 05:07:58编辑：分享君

1、大葱洗净后斜切片、姜切丝备用。2、羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量，搅匀腌制15分钟。3、锅置火上少许油烧热，将一半的大葱爆香。4、下入腌制好的羊肉片大火翻炒，待羊肉略微变色，加入剩下...

葱爆羊肉食材：羊腿肉、大葱做法：1、羊腿肉洗净切薄片，加胡椒粉、1勺生抽、1勺香油抓匀，最后再加入适量姜丝，抓匀，腌制15分钟。2、调料准备：大葱洗净切片、生抽、盐、醋。3、锅内加油烧热，加入羊肉炒熟后捞出...

葱爆羊肉 1.冷水下羊肉焯水，2.加料酒姜片去腥，3.肉熟撇去浮未捞出，4.起锅热油，5.油热后下入葱姜蒜花椒，6.转小火下入羊肉炒散，7.加入两勺生抽，8.加入一勺老抽，9.加入一小勺盐，10.加入一小勺味精...

调料：香油、盐、鸡粉、料酒、酱油、米醋、姜。2大葱洗净，斜切成片，姜切丝备用。三羊肉片加入适量的盐、鸡粉、酱油、香油、料酒和葱姜丝，搅拌均匀，腌制15分钟。四火上放一点油加热，一半大葱就香了。五加入腌制好的羊肉...

【葱爆羊肉】准备食材：羊上脑、大葱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、陈醋、香油。1、做葱爆羊肉，不要选太瘦的羊肉，最好选这种肥瘦相间的，比如羊上脑，成菜更香；羊肉不要切太薄，大概两个硬币的厚度就可以，因为...

出锅以后的葱爆羊肉，一定要趁热食用，凉了就不是那个味道了。小贴士 1.选肉：羊肉切的薄一些，尽量切的薄厚均匀一些，可以同一时间熟成。因为我懒癌犯了，我就直接买了肥羊片，够薄，容易熟。建议羊肉还是最好带一点肥...

葱爆羊肉的做法步骤1 准备好主要食材和调味料。步骤2 大葱切成滚刀块，葱切的不要太大块，更容易入味！步骤3 羊肉选羊腿肉或者羊里脊肉较好，羊肉会有很多白色的筋膜，可用刀先把这些筋膜剔除，再把肉切成薄片，这样炒...

第一次吃葱爆羊肉还是去呼伦贝尔旅游的时候，在一家街头小餐馆品尝到的。吃第一口的时候那味道就惊艳到我了，香而不膻，就连平时讨厌的大葱都格外的好吃呢。一、准备食材。1，新鲜的羊后腿肉切成薄薄的片，羊肉可以放在...

葱爆羊肉家常做法如下：主料：羊肉250克、大葱2根。辅料：鸡蛋液30克、姜10克、干辣椒10克、料酒5毫升、生抽5毫升、花椒粉0.5克、盐1克、白砂糖1克、淀粉1克、花生油20毫升、饮用水10毫升。1、先将大葱去皮后洗净，...