爆炒蛏子
爆炒蛏子 1.先把蛏子放进 装满水的盆里。2.装一勺盐让蛏子吐沙大概泡2小时。3.起锅装水。4.蛏子冷水下锅 。5.加入两勺料酒去腥。6.水开捞出备用。1.起锅烧油。2.油热下葱姜蒜干辣椒。3.下入一勺辣椒油或者...
蛏子怎么炒好吃?
1、蛏子买回家，水里加入少许盐，把蛏子放入，让蛏子充分吐干净泥沙。2、把蛏子洗净，蛏壳边上的黑边用手撕去。3、处理好的蛏子，准备炒，炒的时候也可以先烫一下。4、锅里放入花生油，入葱，姜，豆瓣酱煸炒。5、把...
爆炒蛏子用不用焯水
1、首先把准备好的蛏子放入水中，滴香油，泡180分钟。2、然后使用菜刀把姜，小米椒，大蒜切好，放一旁备用。3、锅内放油加热，放入准备好的大蒜，姜丝，小米椒，快速翻炒。4、锅内放入浸泡好的蛏子和料酒，用大火翻炒半...
爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子怎么做
1、原料：蛏子一斤、油、盐、豆瓣酱、白糖、料酒、胡萝卜、青椒各适量。2、蛏子放在冷水中养，其间适时换水 3、葱切段，姜切片，锅里加少许水烧开 4、蛏子入锅炒，蛏子入热锅，热水后纷纷张口，及时将张口的蛏子盛出 ...
爆炒蛏子的家常做法
爆炒蛏子的家常做法，具体如下：工具/材料：蛏子500g、生姜适量、大蒜子1把、生抽适量、老抽适量、玉米油适量、糖适量、蚝油适量、水、小刷子、锅、勺、盘。1、蛏子放在水里吐净泥沙，用小刷子洗净外壳。2、水烧开，放入...
蛏子怎么做好吃?
步骤1：姜与黄椒切段。步骤2：蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。步骤3：1勺酱油。步骤4：1勺生抽。步骤5：1勺蚝油，混合均匀备用。步骤6：热锅放油，把姜和黄椒炒出香味。步骤7：放入蛏王肉，大火爆炒。步骤8：从锅边淋...
炒蛏子时怎么炒才能不炒出许多水?
炒蛏子时要用大火爆炒蛏子才不会出水，下面是具体做法：准备材料：蛏子400克，韭菜300克，油适量，盐适量，料酒1勺，鸡精适量，姜2片 1、将买来的蛏子洗干净，放在盘中备用。2、锅中加入清水，放姜片、料酒放入蛏子焯水，...
炒蛏子怎么炒好吃
1、蛏子买回，放水里浸泡一小时左右，吐沙。2、洗净，锅里放入适量清水，倒入蛏子，开大火，烧开焯水。3、蛏子开口后捞出，冲洗干净沥干水分。清洗好配料，姜切片，蒜粒切片，青红椒去籽切块，洋葱去掉外表皮切片，干辣椒...
如何做爆炒蛏子
爆炒蛏子的做法如下：材料/工具：蛏子500g、盐、清水、小牙刷、蒜4瓣、生姜1块、小葱2根、食用油、料酒1勺、蚝油或酱油1勺、干辣椒2个、花椒3粒、炒锅。1、蛏子加点盐让它慢慢吐泥，然后用水泡了一下。2、把泥洗净，...
