红烧肉的做法步骤详解

时间：2024-06-26 09:37:14编辑：分享君

操作步骤如下：1、烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲...

步骤1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫；步骤2、焯水定型；（千万不要切好块再焯，那样烧出的红烧肉该没型了，成品可就不漂亮了）红烧肉的做法步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块；步骤4、锅中放少许油，煸香葱姜蒜...

步骤step 6 最后转小火慢炖，直至肉熟透、软糯，大火继续烧至汤汁浓稠，即可关火盛出。因浓汤宝的加入，使得浓醇的酱汁更易附着在肉上，鲜香多汁，令人胃口大开红烧肉的成品图红烧肉的烹饪技巧技巧tips 1.红烧肉...

红烧肉的做法步骤：1 1原料图如图所示。红烧肉的做法步骤：2 2五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。红烧肉的做法步骤：3 3锅里放油煸炒肉块到微黄。红烧肉的做法步骤：4 4放入干...

红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把...

具体步骤如下：1、五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下，凉水把肉放进锅，大火烧开，等有脏的浮沫上来，再煮一会捞出就行了，捞出的...

红烧肉的家常做法步骤：1、先把五花肉切块儿，冷水下锅，放点料酒，煮开焯水，然后洗干净捞出备用。2、葱切段，姜切片，蒜剥皮，整颗就可以，不用改刀。3、开火热锅，锅里放油，葱姜蒜下锅爆香。4、把葱姜往旁边...

家常红烧肉配料：五花肉 750克、红烧酱油 2勺、冰糖 6块、精盐 1茶匙、亚麻籽油 1汤勺、葱 4段、姜 2片、桂皮 1块、香叶 1片、八角 1个、花椒 20粒、辣椒(红，尖，干) 1个、味极鲜 2勺、水适量烹饪步骤：...