红烧狮子头的家常做法

时间：2024-06-26 13:49:32编辑：分享君

具体做法请看我们的操作：准备五花肉一块，先切成肉片，再剁成肉粒，肉粒不易剁的太碎，剁成黄豆大小的颗粒就可以了，太碎会影响口感，全部剁好以后放入盆中备用。准备老豆腐一块，用刀压碎，和肉馅放在一起。削皮的莲藕...

答：一、做红烧狮子头需要的食材：淀粉2勺、猪肉500克、小葱50克、老抽1勺、鸡蛋2个、姜50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺、蚝油2勺、香油2勺、鸡精2勺、糖2勺、胡椒粉2勺。二、红烧狮子头的做法：1、把猪肉洗净。2...

红烧狮子头的做法步骤step 1 将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）去皮切碎，葱姜切末备用。步骤step 2 把猪肉放入奥克斯HX-J3063绞肉机中，选择2档，大约8秒后，再加入按中放入1个鸡蛋、荸荠碎、适量淀粉、胡椒粉、盐、...

红烧狮子头的做法步骤step 1 荸荠削皮切成末，葱和姜取适量切成末（葱姜末越细越好）步骤step 2 放入肉馅中加入1勺盐步骤step 3 加入1勺酱油打入一个鸡蛋之后拌匀步骤step 4 30克淀粉加少量水成糊状倒入肉馅中 ...

红烧狮子头的家常做法1准备食材。2鹌鹑蛋清水中清洗下，入锅煮熟，过冷水剥壳。3肉打成肉泥。4马蹄去皮切末。5肉放盆中，加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6顺同一方面搅打上劲。7戴上一次性手套，放...

红烧狮子头做法和步骤 1、狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做，怕油腻的话，可以用瘦肉和肥肉比为2：1的分量来搭配。2、将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或者用搅拌机搅打成肉馅。荸荠或鲜藕去皮，洗净，切成末备用...

红烧狮子头的做法如下：1、一把花椒，大葱段，姜片，加入适量开水（80-100ml），泡葱姜水备用。买的现成的猪肉馅，也可自己买三肥七瘦的猪腿肉或者瘦一点的梅肉自己剁碎。加一勺盐，半勺花椒粉，半勺姜粉，适量鸡精和...

红烧狮子头的家常做法如下：主料：梅子肉500克荸荠200克香菇6朵。辅料：鲜酱油适量2勺葱1段甜面酱1勺姜1块红烧酱油适量花椒粉1小勺老抽少许胡椒粉1小勺盐适量油适量大葱 1棵鸡蛋1个馒头1个八角2个...

红烧狮子头的家常做法如下：用料：猪五花肉200克、鸡蛋1个、八角2个、姜1小块、小油菜3大颗、淀粉1大勺、生抽2勺、白胡椒粉1小勺、盐适量、杏鲍菇2个、胡萝卜1/2根、藕1/2节、蚝油1勺、香叶3片、小葱1根、鸡精...