天天饮食东坡肉的做法 东坡扣肉怎么做
做法 1.五花肉洗净，切成5公分方块备用；葱洗净切段备用。2.绍兴酒、水300㏄、八角、桂皮拌匀成综合调味汁备用。3.将作法1的五花肉块用草绳或棉线，以十字交叉方式绑起来，全部绑好后放进锅里，倒进其余的1000㏄水、葱段...
天天饮食东坡肉怎样做
详情请查看视频回答
请教南方红烧肉的做法
肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水；水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸...
关于东坡肉的做法
详情请查看视频回答
有那位会煮带辣的菜
东坡肉 - 川菜·菜系:川菜·菜名:东坡肉特点:(色红亮,火巴软酥香,咸鲜微甜,肥而不腻。)【原料】:猪肉750克。姜15克、葱20克、花椒2克、料酒15克、盐3克、糖色20克、素油250克、鲜汤750克。【做法】:猪肉洗净、与鸡骨共入...
按照电视里的做法做东坡肉,做出来瘦肉太硬,怎么解决
做东坡肉应该先把好的五花肉用水煮到六成熟捞出。再切块加调料烧就会好多了，你不妨试试
红烧肉的做法?
不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
家常菜的做法
详情请查看视频回答
就是管不住嘴! 不想年后体重失控,6件事从今天开始就要做
担心吃出过年肥的人，除了不过量、多运动之外，也可以选择用萝卜糕取代「步步糕升」的炸年糕，用瘦肉多一点、吃得到蔬菜纤维质的笋干焖肉取代东坡肉，还有象征「带来好彩头」的白玉萝卜汤或枸杞香菇竹笙鸡汤取代佛跳墙，并...
求一些简单的饭或菜的做法
详情请查看视频回答
