海参的做法有哪些?
1、将海参洗净剥去小块,黄瓜切去片,葱切丝、姜薄片,香菜切段备用。2、坐锅点火放入油,待水温三成热时下姜片炒出味道,再倒入香菇和芹菜,倒过量高汤,加姜片、盐、鸡精小火炖半个小时后倒入海参,加胡椒粉烧开后盛...
海参的做法
原料:豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。做法:1、豆腐洗净,切块状。2、海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切 寸段;3、将鲜芦笋焯水过凉待用。4、锅内放油...
海参的家常做法14款
1.准备一斤海参,山东大葱两根,生姜一块,生抽,盐,白糖,鸡精,料酒,淀粉,高汤,食用油。2.海参切条洗净,锅里放清水烧开放入料酒把海参汆水。3.大葱去除葱绿,留葱白,切成三厘米长的段,生姜切片备用。4.锅里烧油...
海参的做法
取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食。海参鸡肉汤 水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用。海参鸡蛋汤 取用一只水发海参切成段,盛一碗水烧开打入鸡蛋,制成鸡蛋汤,...
海参的烹饪方法
海参的做法如下:一、海参粥 材料:糯米100克、 小米5o克 、海参(水浸)30克、 桂圆5粒。做法:1、桂圆肉洗净,冰糖打碎。2、糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3、锅中加入约1000毫升冷水,将糯米和小米...
海参的做法有几种?
用海参可以做成多种美食,而海参炖汤,是最常见的吃法,炖海参的话就是先倒入清水,然后放入枸杞,红枣放入进行调味。如果爱吃甜的话,还可以稍微放一些冰糖进行入味。还可以用第二种做法呢,就是可以放一些猪肉,可以先把...
海参的做法有哪些
海参的做法如下:做法一:肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,等到肉末变色后,然后再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,继而用慢火煨至汤汁入味。做法二:香辣海参 若是觉得肉末...
海参有哪些做法
海参的做法一:一品海参 主料: 整开乌参一只(250克)辅料: 猪肥瘦肉50克、干贝25克、冬笋25克、口蘑5克、火腿25克、豆粉10克 调料(腌料): 猪油50克、二汤50克、清汤50克、酱油10克、料酒30克、盐2克、味精0.5...
海参的做法
做法一:肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。 做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒...