锅巴什么意思
锅巴的解释 [rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭 详细解释 (1).焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。 《西游记》 第五七回:“锅里还有些饭与锅巴...
锅巴的拼音
锅巴的拼音是guō bā。锅巴的意思是焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。引自:《西游记》第五七回:“锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了”。锅巴的拼音是guō bā。锅巴造句 1、泰管家弄了一桌丰盛的早点,带着柴火锅巴...
锅巴的意思
锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。“锅巴”名出安徽,锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文,认为锅巴本作锅粑,原是带有...
锅巴的意思
锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒,以焦厚者为佳。锅巴名出安徽。锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文,认为锅巴本作锅粑,原是带有地方色彩的皖语中的一个词。
锅巴的制作
【原料】:精制白芝麻、白砂糖、麦芽糖浆、面粉、食用植物油、食盐等 【加工工艺】:采用热加工工艺技术,是烘烤类食品 【芝麻锅巴的特点】:芝麻锅巴含有多种人体需要的维生素,氨基酸,微量元素,营养丰富,其独特的生产工艺...
锅巴家常做法
锅巴的家常做法如下:工具/材料:面粉、鸡蛋、小米、盐、五香粉、孜然粉、烧烤调料。1、小米洗净再加适量水上锅蒸15-20分钟。2、蒸好了,加适量的盐、五香粉、两个鸡蛋,适量的面粉搅拌均匀。3、和成面团。4、擀成皮,...
锅巴怎么做,锅巴的家常做法教程
锅巴怎么做锅巴的家常做法教程1、在做锅巴的时候要准备500克糯米和5克左右的玉米淀粉,另外还要准备少量的食用盐和葱白,生姜,最后再准备适量的色拉油。把准备好的糯米要提前放在清水中浸泡,浸泡时间不能少于4小时。2、泡...
锅巴的主要功效
锅巴的主要功效是厚肠胃,助消化。锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。
锅巴是怎么做的?
锅巴的制作过程在制作锅巴之前也需要准备小半盆的糯米,然后把纯净水倒入其中。然后选择沥干水分,紧接着拌入调料。随后选择将糯米搅拌均匀,将已经拌好的糯米平铺于滤网当中。然后再起锅烧油,等到油慢慢烧热之后,再将准备...
锅巴的来历
锅巴是民间煮饭贴锅结成的干巴状物。不同地区的称呼也有所不同,四川叫“锅巴”,江西叫“锅底饭”;广东叫“锅焦”;上海叫“饭滋”等等。锅巴可以做成锅巴菜,锅巴菜是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴...