怎么制作泡椒凤爪呢?
首先准备大概一斤左右的鸡爪，但如果你吃得比较多，可以多准备一点，然后再准备一块生姜，一小把干辣椒，两片香叶，四粒八角，一小撮花椒，适量的料酒，一瓶泡椒，适量的白醋和白糖。将这些做泡椒凤爪需要用到的材料全部准备...
泡椒凤爪的做法大全详细制作方法
泡椒凤爪 1 鸡脚洗净，剪掉脚趾甲，并把每个鸡脚剁成2-3块，然后烧水焯一下倒掉，另外接一锅干净的水放八角 花椒 桂皮 姜片 料酒少许 盐同鸡脚一起煮沸，烧开后火可调小点15分钟左右即可 请点击输入图片描述 2 煮好...
泡椒凤爪怎么做?
1、先将凤爪洗干净，并对半切开,备用。2、锅里放水，烧开，倒入凤爪，放盐（多一点，因为水多，不容易进味道），最重要的一步不要忘了，倒入黄酒，这是去腥味的。水开后再煮七－九分钟起锅。3、起锅后放在冷开水...
泡椒凤爪怎么做?
步骤1 鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味 步骤2 鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干 步骤3 另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶 步骤4 调入盐，大火烧开转中小火 步骤5...
泡椒凤爪如何制作?
制作步骤： 1、将凤爪清洗干净后从中间剁开备用；老姜切成片。2、放入沸水中煮10-15分钟后，捞出冷却沥干水份。3、将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。4、取老坛泡菜水（重量和开水等量），倒入...
泡椒凤爪制作配方
泡椒凤爪的做法 锅里倒入伱买的袋装泡椒里面的水.然后再根据鸡爪放水.总水量要能盖过鸡爪的.然后把切好的生姜片放下去.放一块冰糖下去.建议放冰糖.比白糖口感立体！如果喜欢吃酒酿的.可以现在不放冰糖.做到最后放酒酿.下面...
如何做泡椒凤爪
取泡椒用的盐水适量(可增强凤爪的辣味) ,再 加入清水若干,混合(总的盐水量∶鸡爪= 1∶112) ,然 后加入适量的食盐(使食盐水总浓度为6 %) 、花椒、泡椒(切块) 、青椒、鲜姜(切丝) 、大蒜(切片) 、味精 3 %、三聚...
泡椒鸡爪子的制作方法
1 鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。请点击输入图片描述 2 糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖俩茶匙，醋一汤匙。（香醋陈醋都可以）。请点击输入图片描述 ...
