红烧羊肉的正确做法
步骤一、羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒。水开后捞出。步骤二、锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖溶化炒成焦糖色。步骤三、放入羊肉，翻炒上色。步骤四、加入葱、姜、蒜、香叶炒香。步骤五、将羊肉移入砂锅中...
红烧羊肉的做法
⑤：最后将煲好的羊排肉和胡萝卜等食材又倒回炒锅，加入适量的食盐和少许鸡精调味提味，炒匀收汁至汤汁较少时即可出锅装盘，将剩余的葱花撒在羊肉表面，红烧羊肉即成。——（注意，食盐最好是等到收汁时才加入，后面解释）...
红烧羊肉的家常做法是什么?
红烧羊肉的做法：1、主要食材：带骨羊肉。2、调料。3、羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟。4、焯过水的羊肉捞出控去水分。5、锅中放少许食用油，放入焯过水的羊肉翻炒，逼出羊肉中...
红烧羊肉的做法步骤
【做法】第一步：准备一块羊肉放在水中洗干净，在锅里倒上凉水，将羊肉放进去，加上姜葱和料酒，开大火煮开，然后再煮5分钟，时间到出锅，把羊肉捞出来晾凉，再改刀切成小块备用。第二步：准备一个白萝卜削皮，再把...
红烧羊肉的最正宗做法
做法： 1、羊肉块放锅中注水煮沸焯去血水捞岀备用。 2、准备好配料。 3、锅内倒入适量油并放入所有配料爆香。 4、接着放入羊肉并加入料酒、老抽、生抽。 5、盖上盖子中火焖煮一下。 6、接着挨着锅边加入适量开水、...
红烧羊肉的做法
1.将羊肉切小块，锅内加清水不加任何调料，煮羊肉至羊肉熟烂；2.锅内加花生油，油开后依次加入八角、花椒、辣椒、姜、葱炝锅 ；3.炝锅后加水（最好是煮羊肉时的清汤），水开后放入煮好的羊肉，依次加入酱油、料酒、...
红烧羊肉的做法 最正宗的做法
红烧羊肉最正宗的做法如下：工具/材料：羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、马蹄、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、香叶、香菜、锅。1、羊肉大块下锅中焯水。2、然后切适量大小块。3、热油锅，下姜片，辣椒，八角，桂皮...
四川红烧羊肉的做法 最正宗的做法
材料：羊肉1000克；酱油半碗、冰糖10克、姜一块、八角一个、桂皮一块、干辣椒五个、香叶3片、料酒20克 葱五克、枣子三枚、啤酒一瓶、青蒜10克；红烧羊肉的做法：1、把山羊肉切成小块，放在盆里用凉水浸泡1小时左右；2...
红烧羊肉的家常做法
红烧羊肉的家常做法如下：工具/原料：羊肉、萝卜、葱、大蒜、姜、芹菜、洋葱、胡萝卜、花生油、红烧羊肉调味料。1、羊肉冷水浸泡2个小时，充分去除血水，然后滚到切块，切好放置备用。2、萝卜清洗干净，然后滚刀切块，放置备用...
